Gardi vištiena visada yra puikus pasirinkimas, o tuo labiau, kai ji yra kupina emocingų prisiminimų, tų patiekalų, kurie tiesiogiai primena sekmadienio pietus močiutės namuose. Taigi šiandien pateikėme jums šį skanų receptą, kad jūsų patiekalas būtų dar patrauklesnis. Paruošimas trunka apie 50 minučių, yra paprastas ir lengvas, iš viso gaunamos šešios porcijos. Kad žinotumėte, kaip pasiruošti aštrios vištienos šlaunelės „Airfryer“., perskaitykite visą straipsnį.
Skaityti daugiau: Vištiena su okra: sužinokite, kaip pasigaminti šio tipiško Minas Gerais recepto baijietišką versiją.
Žiūrėti daugiau
Saldžios naujienos: „Lacta“ pristato šokolado plytelę „Sonho de Valsa e Ouro“…
Brazilijos vynas laimėjo etiketės apdovanojimą „Oskaruose“…
Kaip „Airfyer“ pasigaminti aštrių vištienos šlaunelių?
Ingridientai:
- 2 citrinų sultys;
- 4 sutrintų česnako skiltelių;
- Pusės svogūno supjaustyti mažais gabalėliais;
- 1 mergaitiškas pipiras, be sėklų, maltas;
- 2 arbatinių šaukštelių garstyčių;
- 2 arbatinių šaukštelių rudojo cukraus;
- Alyvuogių aliejus pagal skonį;
- 6 vištienos šlaunelės.
Paruošimo būdas:
Norėdami pradėti ruošti savo receptą, atskirkite indą, įpilkite citrinos sulčių į vištieną ir leiskite pailsėti apie 30 minučių. Tai padės pašalinti garsiuosius riebalus nuo vištienos šlaunų, taip pat pašalins bakterijas.
Kitame inde sumaišykite česnako skilteles su garstyčiomis, ruduoju cukrumi ir alyvuogių aliejumi. Praėjus nurodytam vištienos citrinoje laikui, išimkite iš tos talpos likusį skystį, o vištieną patepkite prieskonių mišiniu, leiskite dar 30 minučių pasimarinuoti.
Airfryer įkaitinę iki 180ºC, sudėkite vištienos šlauneles į krepšelį ir kepkite apie 20 minučių. Kai šlaunelės gerai apskrus, sumažinkite temperatūrą iki 150ºC ir kepkite dar 10 minučių, kad jos būtų minkštos ir sultingos.
Po šių veiksmų aštrios vištienos šlaunelės bus paruoštos ir sultingos. Patiekite su jūsų pasirinktais priedais. Mūsų patarimas – skani bulvių košė su salotomis.
