paruošti a kepta vištiena tobulas gali būti sunki užduotis tiems, kurie neturi gero pajamų ir tinkami patarimai. Taigi, žinoti, ką daryti, kad jis nebūtų per keptas ant grotelių arba per mažai, yra vienas iš pagrindinių virėjų ir maisto mėgėjų rūpesčių. Barbekiu. Tokiu būdu, jei nenorite daryti klaidų ruošdami ant grotelių keptą vištieną, peržiūrėkite šio straipsnio patarimus.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip pasigaminti skaniai ir traškiai keptą vištieną
Žiūrėti daugiau
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Sužinokite, kaip pasigaminti tobulą vištieną ant grotelių
Aišku viena: vištienos kepimas ant grotelių reikalauja kruopštumo ir dėmesio. Taip nėra prasmės mėsos gabalo dėti į ugnį ir palikti, nes reikia stebėti, kad jis neperkeptų ir neapskrustų. Taip pat verta prisiminti, kad netinkamai paruošta ant grotelių kepta vištiena gali sukelti žmonių ligas.
Kaip patikrinti tašką?
Tiesa ta, kad geriausias būdas pasakyti, ar vištiena gera, yra pamatyti, kokia ji drėgna. Akivaizdu, kad kalbame ne apie vištieną, kuri trykšta krauju, o apie skystį, kuris išsiskiria gabalėliui stovint ant grotelių.
Tokiu būdu belieka kas 10 minučių smeigti vištieną, kai ji pradės ruduoti. Kai tik pastebėsite, kad mėsa yra minkšta ir sultinga, verta paimti gabalėlį ir patikrinti, ar vištiena iš tikrųjų yra idealioje vietoje.
Patarimas, kad vištiena ant grotelių išliktų sultinga ir traški išorėje – įvyniokite ją į aliuminio foliją. Taip galite sumažinti dalį natūraliai gabale esančios drėgmės, o vištienos vidus bus skanus ir švelnus, o išorė bus traški ir auksinė. Pasinaudoję šiais patarimais pamatysite, kad jūsų recepto paruošimas, be to, bus paprastesnis, bus ir skanesnis.