Kiaulpienė, dar žinoma kaip Taraxacum officinale, yra a augalas kuri pasižymi įspūdingomis drėkinamosiomis ir antioksidacinėmis savybėmis. Nepaisant to, kad daugelyje sodų jis laikomas piktžolėmis, šis augalas turi stebėtiną naudą sveikatai.
Verta patyrinėti kiaulpienės ypatybes ir kaip jos gali prisidėti prie gerovės. Sužinokite daugiau kitose temose!
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Sūrio mėgėjai, pasiruoškite: „Burger King“ išleidžia daugiausiai…
Apie kiaulpienių naudą, kurią žino nedaugelis
Kiaulpienėse gausu drėkinančių savybių, todėl tai puikus pasirinkimas norint tinkamai išlaikyti kūną hidratuotas.
Jo gilios šaknys leidžia augalui išskirti gyvybiškai svarbias maistines medžiagas iš dirvožemio, įskaitant vandenį. Šis gebėjimas sugerti vandenį perkeliamas į augalo dalis, todėl jis yra natūralus hidratacijos šaltinis.
Be to, kiaulpienės yra žinomos dėl savo antioksidacinių savybių. Jame yra antioksidantų junginių, tokių kaip flavonoidai ir karotenoidai, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme.
Laisvieji radikalai yra nestabilios molekulės, kurios gali pažeisti ląsteles ir prisidėti prie jų atsiradimo senėjimo ir ligų vystymąsi. Šia prasme, vartodami kiaulpienes, galite padėti neutralizuoti šiuos laisvuosius radikalus ir skatinti geresnę sveikatą.
Kaip „vartojamos“ daržovės
Populiarus kiaulpienių vartojimo būdas yra arbatos ir užpilai. Kiaulpienių arbata yra žinoma dėl savo diuretikų savybių, padedančių iš organizmo pašalinti toksinus ir atliekas. Be to, šiame gėrime gausu maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai A, C, E ir mineralų, tokių kaip geležis ir kalis.
Kitas būdas pasimėgauti kiaulpienių privalumais – per lapus, kuriuos galima valgyti salotose arba troškinti. Lapuose gausu būtinų vitaminų ir mineralų, todėl jie yra sveikas jūsų dietos priedas.
Tačiau svarbu skinti jaunus ir švelnius lapus, nes subrendę gali būti kartaus skonio. Šis augalas netgi laikomas PANC (netradiciniais maisto augalais).
Galiausiai verta paminėti, kad kai kuriais atvejais svarbu pasikalbėti su ekspertu šia tema, kad sužinotumėte, kaip atpažinti tinkamą augalą ir išvengti galimos rizikos.
