Tiesa, daugelis gamindami maistą supjausto daržovių dalis, kurių galiausiai nebenaudoja ir išmeta. Šie likučiai galiausiai tampa maisto švaistymu, nes jų yra būdus, kaip pakartotinai panaudoti likusias daržoves. Šiame straipsnyje galite sužinoti kai kuriuos iš jų ir išvengti maisto ir net pinigų švaistymo. Peržiūrėkite visą turinį ir sužinokite, kaip suteikti geresnę vietą likučiams.
Skaityti daugiau:Mirtinas ir pavojingas: maistas, kurį reikia gerai paruošti arba kurio reikia vengti
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
3 būdai pakartotinai panaudoti daržovių likučius
Nors kai kurie metodai gali būti akivaizdesni, pavyzdžiui, daržovių likučių kompostavimas, kiti būdai, kaip tinkamai panaudoti daržoves, yra kitokie ir kūrybiškesni. Štai trys labai naudingi būdai, kaip mėgautis likučiais.
gaminti kompostą
Praktiškai viskas, ko išmetame savo namuose, gali būti panaudota naujai. Kalbant apie šviežią maistą, pavyzdžiui, žalumynus ir daržoves, didelė dalis to, kas nueina į atliekas, gali būti naudojama, pavyzdžiui, kaip sveikas maistas augalams.
Tiems, kurie gamina maistą, maisto likučių kompostavimas nėra naujiena, tačiau daugelis žmonių to nedaro. Augalinių medžiagų kompostavimas yra tiesiog organinių medžiagų suskaidymo veiksmas. Šis labai paprastas būdas, kurį galima atlikti namuose, yra vienas praktiškiausių ir ekonomiškiausių būdų.
Naudokite sultinio ruošimui
Visada gerai turėti po ranka sultinio gaminant įvairius patiekalus. Nuo sriubų iki rizoto yra daugybė sultinio naudojimo būdų. Štai kodėl sultinio ruošimui naudoti daržovių likučius yra taip gerai, kad galime lengvai nešvaistyti maisto. Sultinį galite pasigaminti tiesiog į puodą suberdami daržovių likučius ir užpylę vandeniu bei palikę virti apie 20 min. Be to, galite jį pagardinti ir pridėti kitų ingredientų, kad sultinys suteiktų daugiau skonio ir aromato.
Tegul ji auga, kad taptų nauja daržove
Jei turite daug daržovių likučių ir nežinote, ką daugiau su jomis daryti, žinokite, kad naudojant jų šaknis, galima jas vėl ataugti. Kaip ir, pavyzdžiui, avokado sėkla, ji gali būti naudojama šaknims daiginti. Tačiau šis projektas pareikalaus laiko ir pastangų. Bet jei kitos galimybės jums netinka, tai yra gera alternatyva pabandyti panaudoti jau sunaudotą maisto likutį. Ir jei tai veikia, pasirodo, tai labai patenkinama.
