Ar žinote, kas yra krumpliaratis? Ši valgoma sėkla randama Pinus genties medžių kankorėžiuose ir plačiai vartojama įvairiose pasaulio kultūrose, ypač šaltuoju metų laiku, pavyzdžiui, žiemą.
Pušies riešutai, naudojami troškiniams ar garnyrui, turi malonią, lygią tekstūrą. Dėl savo maistinės galios jis gali sudaryti veganišką ir lakto-ovo vegetarišką dietą.
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
Pagrindiniai pušies riešutų pranašumai
Turtingas vitaminų ir mineralų
Šiose sėklose gausu vitaminų ir mineralų, aprūpinančių pagrindines žmogaus organizmui reikalingas maistines medžiagas. Todėl juose yra įvairių būtinų vitaminų, įskaitant vitaminą E, kuris stiprina imuninę sistemą.
Be to, tai reikšmingas mineralų šaltinis, pvz magnio, svarbios kaulų ir raumenų sveikatai bei geležies. Šia prasme jis padeda subalansuoti feritino absorbciją tiems, kurie vartoja mažai arba visai nevartoja gyvulinių baltymų.
Sudėtyje yra svarbių riebalų rūgščių
Pušies riešutuose taip pat yra svarbių riebalų rūgščių, įskaitant mononesočiąsias, tokias kaip oleino rūgštis, kurios, kaip žinoma, skatina širdies ir kraujagyslių sveikatą. Šiuo atveju tai skatina sumažinti cholesterolio blogai kraujyje.
Šie naudingi riebalai yra labai svarbūs smegenų funkcijai ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Sujungus Omega 6 ir 9, jis panašus į kaštonus, bet mažai kaloringas.
Sudėtyje yra daug skaidulų
Kitas teigiamas pušies riešutų aspektas yra didelis skaidulų kiekis, kuris yra būtinas virškinimo procesui ir reguliuojant cukraus kiekį kraujyje. Skaidulos suteikia sotumo jausmą, padeda numesti svorio ir kontroliuoti apetitą.
Pušies riešutų įtraukimas į savo mitybą gali būti puikus būdas padidinti maistinių medžiagų suvartojimą, nes jie yra be kalorijų. Tai puiki alternatyva pakeisti angliavandenius išlaikant svorio mažinimo tikslus.
Valgomas vienas, pridedamas prie pikantiškų patiekalų ar desertų, šis gamtos lobis siūlo daugybę būtinų maistinių medžiagų.
