daržovių mityba, arba augalų mityba, reiškia neorganinių maistinių medžiagų, reikalingų augalui augti, tyrimą. Esminiais elementais vadiname tuos cheminiai elementai kurie yra esminiai augalui vystytis. Šie elementai skirstomi į makroelementai ir mikroelementai, makroelementai yra tie, kurių augalui reikia dideliu kiekiu, ir mikroelementai, kurių augalui reikia mažesnio kiekio.
Svarbu atsiminti, kad augalas paskambina, kad būtų užtikrintas būtinas organinių maisto medžiagų kiekisfotosintezė, procesas, kurio metu šviesos energija naudojama anglies dioksidui ir vandeniui paversti organiniais junginiais. Tačiau šis procesas čia nebus aptariamas, o šio teksto centre yra neorganinės maistinės medžiagos, būtinos augalo vystymuisi.
Taip pat skaitykite: Vandens transportavimas per daržovių kūną
Esminiai augalų mitybos elementai
Augalai vystytis, reikia kai kurių cheminių elementų. Daugumą šių elementų augalas absorbuoja kaip neorganinius jonus iš dirvožemyje esančių tirpalų. O
anglies, O vandenilis tai deguonies, tačiau gaunami iš oro ir vandens. Kad būtų laikoma esminiu elementu, atsižvelgiama į kai kuriuos pagrindinius kriterijus.1. Augalui reikalinga ši maistinė medžiaga, kad užbaigtų savo gyvenimo ciklą.
2. Analizuojama maistinė medžiaga yra augalo molekulės arba sudedamosios dalies dalis.
3. Simptomų atsiradimas augale, jei šio elemento nėra.
Norėdami nustatyti, ar cheminė medžiaga yra būtina, mokslininkai naudojo vadinamąjį hidroponinė kultūra, kurioje augalai auginami maistinių medžiagų tirpaluose. Šių tirpalų sudėtis gali būti kontroliuojama ir tokiu būdu stebima, ar elementas yra ar nėra svarbus tai daržovei.
Tam naudojamas kontrolinis augalas, kuris augs tirpale, kuriame yra visi elementai, o kitas augalas auginamas tirpale be jokio konkretaus elemento. Jei elementas, pašalintas iš tirpalo, yra būtinas, augalas parodys tam tikrų trūkumo simptomų, tokių kaip sulėtėjęs augimas, lapelis be pigmentacijos, be kitų problemų, priklausomai nuo analizuojamo elemento.
Atlikus kelis tyrimus padaryta išvada 17 cheminių elementų laikomi būtinais daugumos kraujagyslių augalų vystymuisi. Kiekvienas iš šių elementų įmonėje atlieka skirtingą funkciją, egzistuoja, pavyzdžiui, elementai, turintys struktūrinius, reguliavimo ir fermentinius vaidmenis. Pažiūrėkite, kokie yra šie septyniolika elementų.
Esminiai elementai daugumai kraujagyslių augalų |
|
Visos paminėtos maistinės medžiagos atlieka svarbias funkcijas. O magnis, pavyzdžiui, tai yra chlorofilo molekulės sudėties dalis. O kalcio dirba stomatų atidarymas ir uždarymas. O fosforas tai dalis ATP molekulė. O azotas ir siera, savo ruožtu yra baltymai. Nepaisant analizuojamos maistinės medžiagos, visos yra būtinos, o jų trūkumas gali rimtai pakenkti augalams.
Verta paminėti, kad kai kurios neorganinės maistinės medžiagos yra būtinos tik kai kurioms specifinėms augalų grupėms, tokioms kaip aliuminis, kobaltas ir natris. Šiuo atveju teisingas nominalas yra naudingi elementai.
Taip pat skaitykite: Xylem ir phloem - augalų audiniai, kurių specializacija yra dirigavimas
Makroelementai ir mikroelementai
Esminiai elementai skirstomi į makroelementai ir mikroelementai. Vadinamieji makroelementai yra tie, kurių augalui reikia didesnio kiekio, tuo tarpu mikroelementai yra tie, kurių augalui reikia mažesnio kiekio. Tačiau tai nereiškia, kad mikroelementai yra mažiau svarbūs nei makroelementai, bet kad jų poreikiai kiekio atžvilgiu skiriasi.
- Makroelementai: anglies, deguonies, vandenilio, azoto, fosforo, sieros, kalio, kalcio ir magnio.
- Mikroelementas: chloras, geležis, manganas, boras, cinkas, varis, nikelis ir molibdenas.
Augalų mitybos trūkumo simptomai
Augalai, kuriems trūksta mitybos, turi pokyčiai jūsų raidoje. Daugumą simptomų galima pastebėti analizuojant kotelis ir lapas. Kaip trūkumo simptomų pavyzdžius galime pateikti:
- lapų pageltimas;
- audinių mirtis;
- nerangus šakų augimas.
nikelio trūkumas, pavyzdžiui, gali išprovokuoti nekrotinės dėmės ant lapų galiukų, tuo tarpu azoto trūkumas gali sukelti išplitusią chlorozę (pageltimą dėl chlorofilo gamybos praradimo ar sumažėjimo), ypač vyresniuose lapuose.
Pažymėtina, kad mitybos trūkumo simptomai augaluose yra susiję ne tik su šio elemento vaidmuo augale, taip pat susijęs su jo judrumu augalas. Tie elementai, kurie greitai juda phloem iš pradžių skatina senesnių organų simptomus. Taip yra dėl to, kad augalas turi galimybę perkelti tuos elementus, kurie yra mažais kiekiais galima įsigyti tose vietose, kur jų labiausiai reikia, pavyzdžiui, daugiau lapų jaunas.
Autorius Vanessa Sardinha dos Santos
Biologijos mokytoja
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nutricao-das-plantas.htm