Mes žinome, ką pasiūlyti Sveikas maistas vaikams ne visada lengva užduotis. Be to, kad kai kuriems labai sunku valgyti vaisius ir daržoves, mes vis dar turime iššūkį keisti šiuos užkandžius, kad mažieji nesusirgtų valgydami tą patį dalyką vėl ir vėl. Norėdami padėti atlikti šią užduotį, sukūriau a savaitinis meniu pasiūlymas.
Taip pat prieiga:Sužinokite, kaip maistas trukdo tyrimams
Savaitės meniu
Meniu pateikiau pasiūlymų dėl kai kurių maisto produktų, tačiau galite keisti ir (arba) prisitaikyti pagal mėgsta ir Ingridientai kad jau turite namuose. Bet kokiu atveju, kad būtų lengviau, aš taip pat sudėjau ingredientų sąrašą, kurio jums prireiks, jei laikysitės meniu iki raidės.
Pirmadienis
Pirmadienio užkandis siūlomas:
- Duona su varške ir sūriu
- Mango
- Pienas
Norėdami, kad užkandis būtų sveikesnis ir natūralesnis, vadovaukitės avižinės duonos receptu, kuris yra naminis, neturi jokių sveikatai kenksmingų konservantų ar dirbtinių priedų.
Avižų duonos receptas
(Rekomenduojamas amžius: nuo 1 metų.)
Ingridientai
1 ir 1/4 puodelio vandens (gali būti pieno)
2 šaukštai sviesto
1/2 šaukštelio druskos
2 puodeliai kvietinių miltų
1 puodelis neskaldytų kvietinių miltų
1/2 puodelio valcuotų avižų
2 šaukštai rudojo cukraus
1 ir 1/2 arbatinio šaukštelio granuliuotų sausų biologinių mielių
Paruošimo režimas
Sumaišykite visus ingredientus, suminkykite tešlą ir leiskite jai pailsėti, kol padvigubės. Formuokite suktinukus, padėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos ir leiskite jai vėl pakilti.
Kepkite 180ºC temperatūroje, kol pagels.
Komentarai:
- 240 ml matavimo puodelis.
Taip pat skaitykite:Žr. Šiuos patarimus, kaip išvengti apsinuodijimo maistu
Antradienis
Antradienio pietų dėžutė buvo įrengta:
- kakavos sausainis
- Mandarinas
- morkos
- Varškės sūris (aš supjaustau pjaustytuvu ir paskui parudavau keptuvėje)
- Vanduo
Žiūrėkite žemiau kakavos pyrago receptą:
Kakavos kukulių receptas be kiaušinių
(Rekomenduojamas amžius: nuo 2 metų, nes jame yra cukraus.)
Ingridientai
1 puodelis neskaldytų kvietinių miltų (arba be glitimo avižų)
1/2 puodelio rudojo cukraus
1/2 vidutinio dydžio banano
1/4 puodelio kakavos miltelių
1/4 puodelio aliejaus
1/2 puodelio šilto vandens
1/2 šaukšto mielių
Paruošimo režimas
Į dubenį suberkite visus sausus ingredientus. Maišytuve suplakite vandenį, aliejų ir bananą, tada sumaišykite su kitais ingredientais.
Dėkite į formeles ir kepkite žemoje, 180 ° C temperatūros orkaitėje.
Komentarai:
- 200 ml matavimo puodelis;
- Pagamina 6 standartinio dydžio pyragus;
- Labai gerai į tešlą įdėti tarkuoto kokoso;
- Norėdami pagaminti su kiaušiniu, tiesiog padvigubinkite receptą, išimkite bananą ir padėkite kiaušinį.
Trečiadienis
Trečiadienį užkandį gali sudaryti:
- ekologiškų ryžių biskvitas
- naminės braškių uogienės
- „Apple“
- kaštonai
- Pienas
Želė gaminimo rekomendacijos
Šiai uogienei naudojau užšaldytas braškes. Paėmiau iš šaldiklio ir nunešiau tiesiai į keptuvę. Jei naudojate šviežias braškes, tiesiog jas labai supjaustykite ir padėkite į keptuvę ant silpnos ugnies ir maišykite, kol pasieksite želė tašką. Šį kartą prieš pat susiuvimą įdėjau šaukštą medaus. Pagal uogienės kiekį jo buvo labai nedaug, tačiau galite naudoti cukrų ar medų pagal skonį, arba visai ne, tiesiog darykite tai su braškėmis, nors ir skanu.
Aš tai padariau greitpuodyje troškinimo režimu. Tai buvo labai praktiška. Per 30 minučių želė yra paruošta ir aš tiesiog pradedu ją maišyti, turėdamas paskutines penkias minutes pabūti prieš keptuvę. Ant viryklės turite nuolat maišyti ir rūpintis, kad net ir ant silpnos ugnies nesudegtų.
Ketvirtadienis
Ketvirtadienio užkandis gali būti:
- keptuvės sūrio duona
- Bananas
- Plaktas pienas su braškėmis
Keptuvės sūrio duonos receptas
(Rekomenduojamas amžius: nuo 1 metų.)
Ingridientai
1 kiaušinis
4 šaukštai tapijokos gumos (arba miltelių)
2 šaukštai varškės
druskos pagal skonį
Paruošimo režimas:
Viską sumaišykite ir įdėkite į nedidelę keptuvę, kad ji taptų stora ir būtų sūrio duonos tekstūra. Kai paruduos iš vienos pusės, pasukite ir paruduokite iš kitos.
Komentarai
Tapiokos gumą galima pakeisti pasirinktais manijoko miltais.
Aš mėgstu įdėti tarkuoto parmezano sūrio, raudonėlio, chia ir (arba) burnočių ir druskos nededu. Jį galima gaminti vaflinėje.
Penktadienis
Norint gerai užbaigti savaitę, siūlomi užkandžiai:
- apelsinų bandelės
- Kriaušė
- Pomidorai *
- Pienas
* Vaikams iki 5 metų pomidorai turi būti perpjaunami išilgai, kad nesuspringtų.
apelsinų pyrago receptas
(Rekomenduojamas amžius: 2 metus, nes jame yra cukraus.)
Ingridientai
1 gerai nuluptas apelsinas (aš naudojau lauro apelsiną)
1 puodelis kvietinių miltų (galite naudoti 1/2 sveiko ir 1/2 baltojo)
1/2 puodelio cukraus
1/4 puodelio aliejaus
1/2 šaukšto mielių
1 kiaušinis
Paruošimo režimas
Gerai nulupkite apelsiną, pašalinkite visus baltymus ir sėklas.
Maišytuve suplakite apelsiną, aliejų, kiaušinį ir cukrų, tada sumaišykite su miltais ir mielėmis.
Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių (atlikite dantų krapštuko testą).
Pagamina 12 standartinių cupcake dydžio cupcakes.
Visada stengiuosi pagalvoti apie savaitės užkandžius su 3 užkandžiais ir 2 saldumynais. Paprastai jie būna saldūs antradieniais ir penktadieniais. Savaitę, kai penktadienį siunčiu spragėsius, saldainius - ketvirtadienį. Manau, kad penktadienio saldainiais galima pakeisti tik spragėsius, kurie labai tinka penktadieniui.
Taip pat skaitykite:Atraskite maisto piramidę
Šio savaitinio meniu ingredientų sąrašas
| Ingridientai | vaisius | pieninė | Neprivaloma |
| Grynas cukrus (1/2 puodelio) |
Palmer rankovė (1 vnt.) |
Pienas | anakardžių riešutai |
| rudas cukrus (3/4 puodelio) |
Mandarinas | fermentinis sūris | be cukraus želė |
| Avižiniai dribsniai smulkiais dribsniais (1/2 puodelio) |
pomidorai | Medus | |
| ryžių biskvitas | kūdikių morkos | ||
| Kakava (1/4 puodelio) |
Bananas (2 vnt.) |
||
| balti kviečių miltai (3 puodeliai) |
„Apple“ | ||
| neskaldytų kvietinių miltų (2 puodeliai) |
braškių | ||
| Sausos biologinės mielės (duonai) |
Kriaušė | ||
| cheminės mielės | įlankos oranžinė | ||
| tapijokos guma (4 šaukštai) | |||
| Sviestas (2 šaukštai) | |||
| Alyva (1/2 puodelio) | |||
| Kiaušiniai (2 vnt.) | |||
| Sūrio kremas (2 šaukštai) | |||
| druska |
* Norėdami atsisiųsti ingredientų sąrašą PDF formatu, Paspauskite čia.
** Norėdami atsisiųsti meniu PDF formatu, Paspauskite čia.
Komentarai:
- Aš siūlau „Palmer“ mangų, nes be saldesnio, jis turi mažiau pūkų.
- Jei nuspręsite pirkti paruoštą želę, pirmenybę teikite tiems, kurie yra 100% vaisiai.
- Medus skirtas tik tiems, kurie nori juo pasaldinti želė.
- Apelsinų įlanka suteikia daugiau skonio, tačiau ją galima gaminti ir su bet kuo kitu.
Šie du sąrašai (meniu ir ingredientų sąrašas) yra patarimai, kaip palengvinti kasdienę ir namų organizavimą. Su jomis laikas organizuoti pirkimus tampa praktiškesnis ir jūs sutaupote, nes nepirkite daiktų, kurių nenaudosite ir kurie gali sugadinti.
Tikiuosi, kad jums patiko patarimai!
Autorius Carolina Godinho
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/sugestao-cardapio-semanal-para-lancheira-escolar.htm
