Virškinimo sistema susideda iš organų rinkinio atsakingas už maisto virškinimą.
Būtent ši sistema gauna maistą, sulaiko esamas maistines medžiagas ir pašalina tai, kas nereikalinga.
Anksčiau vadintų virškinimo sistema, pagrindinė šių organų funkcija yra būtent įsisavinti maistines medžiagas yra maiste, būtini žmonių sveikatai ir gyvybei.
Organai ir struktūros, kurie yra virškinimo sistemos dalis, yra: burna, ryklė, stemplė, skrandis, kepenys, tulžies pūslė, kasa, plonoji žarna, storoji žarna, tiesioji žarna ir išangė.
Kiekvienas organas atlieka tam tikrą vaidmenį virškinimo procesas, nuo maisto skaidymo į mažesnes porcijas, fermentų gamybos, medžiagų sugėrimo ir atliekų šalinimo.
Priklausomai nuo maisto rūšies, virškinimas gali skirtis, tačiau sunkesnių medžiagų, pavyzdžiui, riebalų, procesas gali užtrukti iki 8 valandų. Virškinimas prasideda burnoje, praeina per įvairius virškinimo sistemos organus ir baigiasi išangėje.
Virškinimo sistemos organai
Virškinimo sistemą sudaro keli organai, turintys specifinę fiziologiją, tai yra, kiekvienas iš organų atlieka funkciją maisto virškinimo procese.
Visi sistemos organai ir struktūros padeda virškinimo procesui. Tačiau ne visi gauna maistą tiesiogiai, pavyzdžiui, kepenys, kasa ir tulžies pūslė, atsakingos už medžiagų, kurios padeda virškinti, gamybą.
Žinokite kiekvieno organo funkciją tokia tvarka, kokia vyksta virškinimo procesas:
- Burna – yra pirmasis sistemos organas, kuriame prasideda virškinimo procesas. Burna gauna maistą ir kramtydamas suskaido porcijas į mažesnius gabalėlius. Su pagalba seilių liaukos (kurie gamina seiles) maistas drėkinamas ir pradeda veikti pirmieji virškinimo fermentai, sudarydami maisto pyragas.
- Ryklės - yra struktūra, kuri gauna maisto boliusą ir per peristaltiniai judesiai, kurie yra raumenų judesiai, stumia boliusą į stemplę.
- Stemplė - šis organas ir toliau stumia boliusą raumenų judesiais, kol pasiekia skrandį.
- Skrandis - į šį organą panardinamas maisto boliusas skrandžio sulčių (vandenilio chlorido rūgšties ir fermentų medžiaga). Veikiant skrandžio sultims, maisto boliusas virsta chyme.
- Plonoji žarna - pasiekus plonąją žarną, chimas išmaudomas daugiau medžiagų: enterinės sultys, kasos sultys (gaminamas kasos) ir tulžis (pagaminta kepenyse). Chimas virsta kilogramas. Šiame etape organizmui svarbios maistinės medžiagos yra absorbuojamos ir išmetamos į kraują, kad pasiektų visas ląsteles.
- Storosios žarnos -Paėmus maistines medžiagas, likęs kilogramas patenka į storąją žarną, kur vyksta vandens absorbcijos procesas, virsdamas išmatų pyragas.
- Tiesiai tai yra išangė - išmatų pyragas per tiesiąją žarną patenka į išangę, kur pašalinamas išmatų pavidalu.
Virškinimo sistemos anatomija
Visa virškinimo sistema yra apie 9 metrų ilgio, nuo burnos iki išangės. Šis dydis gali skirtis priklausomai nuo kiekvieno žmogaus kūno struktūros.
Tai, kaip ji yra išdėstyta kūne, leidžia sistemai įsilieti į žmogaus kūną. Suprasti virškinimo sistemos organų išsidėstymą organizme:
Mechaninis ir cheminis virškinimas
Mechaninis ir cheminis virškinimas yra procesai, vykstantys maisto virškinimui. Tai tarsi du didesnio virškinimo proceso etapai.
Virškinimo metu virškinimo sistema suskaido maistą į smulkesnes daleles, kad pasisavintų. Ši laužymo procedūra vyksta dviem būdais; adresu mechaninis virškinimas, maistas virsta mažesniais gabalėliais dėka kramtyti.
Tai mechaninė procedūra, kurios metu dantys ir veido bei gerklės raumenys atlieka judesius, kad suskaidytų maisto daleles.
jau yra cheminis virškinimas, kaip sako pavadinimas, vyksta cheminis procesas. Tai yra, jie naudojami fermentai, medžiagos, galinčios suskaidyti maistą į mažesnes dalis.
Kiekvieną maisto rūšį skaido specifiniai fermentai, pavyzdžiui: angliavandeniai skaidomi pagal amilazės fermentai, lipidai arba riebalai – lipazių, baltymai – proteazių ir laktozė – laktazės.
Taip pat žiūrėkite kas yra simpatinė ir parasimpatinė nervų sistemos.
