Pagrindinis skirtumas tarp gumbų, gumbų šaknų ir svogūnėlių yra tai, kuri augalo dalis vystosi energijos kaupimui.
Nors gumbai kaupiasi stiebe, kaip ir bulvių ir uogienės atveju, stiebagumbių šaknys kaupia maistines medžiagas savo šaknyse, kaip ir morkose ir burokėliuose. Svogūnėlis taip pat kaupia maistines medžiagas stiebe, tačiau jis yra kitokios ir suplotos formos.
| Gumbai | Šaltinis | Lemputė | |
|---|---|---|---|
| Išvystyta dalis | Gumbuose energijai kaupti sukurta dalis yra stiebas. | Gumbinėse šaknyse maistinės medžiagos kaupiasi pačioje šaknyje. | Lemputė taip pat vysto ir kaupia energiją savo stiebe, tačiau ji turi kitokią formą. |
| Stiebas | Gumbai turi požeminį stiebą, paprastai suapvalintos formos. |
Stiebas iš dalies išlindęs iš žemės. | Jis turi požeminį disko formos stiebą, kuris yra žinomas kaip "plokštė". |
| Šaltinis | Gumbo šaknys yra atsakingos už jo pritvirtinimą prie dirvožemio. Jie nekaupia maistinių medžiagų, jie tiesiog įsisavina ir veda. | Kaupia energiją. | Svogūnėlių šaknys nekaupia maisto medžiagų. |
| Pavyzdžiai | Bulvės, jamas. | Ridikėliai, burokėliai, saldžiosios bulvės, morkos, maniokai | Svogūnų česnakai. |
Gumbai
Gumbai yra daržovės, kurių stiebas yra išsivysčiusi dalis, kurioje kaupiasi maistinės medžiagos. Būtent ši išvystyta dalis mums tarnauja kaip maistas.
Paprastai jo stiebas yra apvalios ir hipertrofuotos formos, kurioje kaupiasi krakmolas. Jo šaknys pririša augalą prie dirvožemio ir praleidžia maistines medžiagas bei vandenį, tačiau jų nekaupia.
Žinomiausi gumbai yra bulvės, jamas ir džemas.
Gumbinė šaknis
Gumbinės šaknys yra tos, kurios auga po žeme. Jo maistinės medžiagos kaupiasi šaknies viduje, o stiebas lieka virš paviršiaus.
Žinomiausios gumbinės šaknys yra burokėliai, morkos, maniokai ir saldžiosios bulvės.
Lemputė
Svogūnėliai taip pat kaupia maistines medžiagas savo stiebuose, tačiau, skirtingai nei gumbai, jie turi plokščią formą, vadinamą plokštele.
Žinomiausi svogūnėlių pavyzdžiai yra svogūnai ir česnakai.
Taip pat žiūrėkite skirtumą tarp:
- daržovės ir žalumynai
- angliavandenių rūšys
