Serotoninas: kas tai yra, funkcija organizme, maistas

serotonino yra neuromediatorius, gaminamas iš triptofano ir atlieka įvairius vaidmenis organizme, pavyzdžiui, reguliuoja miegą, nuotaiką, apetitą, kūno temperatūrą ir pažinimo funkcijas. Šio neuromediatoriaus lygio pokyčiai yra susiję su įvairiomis problemomis, pavyzdžiui, nuotaikos pokyčiais, depresija ir nerimas.

Serotonino randama nervų sistemoje, virškinimo trakte ir trombocituose. Norint užtikrinti šio neuromediatoriaus sintezę, būtina nuryti jo pirmtaką. Tai galima pasiekti valgant tokius maisto produktus kaip bananai, sūris, pienas, kiaušiniai ir juodasis šokoladas.

Taip pat skaitykite: Dopaminas – neuromediatorius, susijęs su motorine kontrole, pažinimu, malonumu ir nuotaika

Šio straipsnio temos

  • 1 – Santrauka apie serotoniną
  • 2 - Kas yra serotoninas?
  • 3 – serotonino susidarymas
  • 4 – Kur gaminamas serotoninas?
  • 5 – Kam skirtas serotoninas?
  • 6 – Kokios problemos yra susijusios su serotonino kiekiu organizme?
  • 7 – serotoninas ir sotumas
  • 8 – Ką valgyti, kad padidėtų serotonino kiekis?

Serotonino santrauka

  • Serotoninas yra aminorūgšties triptofano hidroksilinimo ir karboksilinimo produktas.

  • Jis randamas virškinimo trakte, trombocituose ir centrinėje nervų sistemoje.

  • Miego reguliavimas, kūno temperatūra, apetitas, nuotaika ir pažinimo funkcijos yra kai kurios serotonino atliekamos funkcijos.

  • Elgesio pokyčiai ir net padidėjęs noras valgyti saldumynus yra problemos, kurios gali būti susijusios su serotonino kiekio pokyčiais.

  • Norint padidinti serotonino kiekį organizme, svarbu į dietą įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu triptofano.

  • Triptofano reikia gauti valgant tokius maisto produktus kaip bananai, sūris ir juodasis šokoladas.

Kas yra serotoninas?

serotoninas, taip pat žinomas kaip 5-hidroksitriptaminas arba 5-HT, randama nervų sistemoje, virškinimo trakte ir trombocituose. Kalbama apie a neurotransmiteris, susidaręs hidroksilinant ir dekarboksilinant aminorūgštį triptofaną, kurių mūsų organizmas natūraliai pasigaminti negali.

Nesustok dabar... Po viešumos dar daugiau ;)

Serotonino susidarymas

Iš pradžių sintezei neuronų viduje triptofanas paverčiamas 5-hidroksitriptofanu veikiant fermentui triptofano hidroksilazei. Tada junginys dekarboksilinamas veikiant fermentui 5-hidroksitriptofano dekarboksilazei ir susidaro serotoninas. Tada serotoninas yra saugomas sekrecinėse granulėse ir egzocitozės būdu išsiskiria į sinapsinį plyšį. Jis bus atsakingas už nervinių impulsų perdavimą per ryšį su specifiniais receptoriais, vadinamais serotonerginiais.

Taip pat žiūrėkite: Norepinefrinas – koks šio hormono ir depresijos ryšys?

Kur gaminamas serotoninas?

Nors, kalbėdami apie serotoniną, daugiausia dėmesio skiriame jo vaidmeniui centrinėje nervų sistemoje, smegenys nėra pagrindinė šio neuromediatoriaus gamintoja. Didžioji dalis mūsų organizme gaminamo serotonino atsiranda enteroendokrininėse ląstelėse ir enteriniuose neuronuose, virškinimo trakte esančios ląstelės. Apskaičiuota, kad čia pagaminama 95% viso žmogaus serotonino.

Kam skirtas serotoninas?

Serotoninas yra neurotransmiteris susijusi su daugybe funkcijų mūsų organizme. Ji dalyvauja, pavyzdžiui, šiuose procesuose:

  • virškinimo trakto motorikos moduliavimas;

  • trombocitų funkcija;

  • seksualinės veiklos reguliavimas;

  • cirkadinis ritmas;

  • neuroendokrininės funkcijos;

  • skausmo jautrumas;

  • kūno temperatūra;

  • pažinimo funkcijos;

  • motorinė veikla.

Be to, serotoninas veikia emocijų reguliavime, elgesio kontrolė, valgymo elgesys ir energijos balansas.

Kokios problemos yra susijusios su serotonino kiekiu organizme?

Serotoninas dalyvauja svarbiose mūsų organizmo funkcijose, o normalios jo koncentracijos pokyčiai gali turėti rimtų pasekmių. Tarp problemų, susijusių su serotonino koncentracijos pokyčiais, yra šios:

  • elgesio pokyčiai;

  • nuotaikų kaita;

  • depresija;

  • agresyvumas;

  • nuovargis.

A nerimas tai irgi problema kuris atsiranda dėl mažo serotonino kiekio. A dirgliosios žarnos sindromas tai taip pat susiję su šio neuromediatoriaus lygio pokyčiais. Šią problemą, sukeliančią tuštinimosi ypatybių pokyčius, be skausmo ar diskomforto virškinimo trakte, galima gydyti vaistais, slopinančiais serotonino reabsorbciją.

Žinoti daugiau: Juk kas yra sveika mityba?

serotoninas ir sotumas

serotonino yra tiesiogiai susijęs su mūsų sotumu, o mažas neuromediatoriaus kiekis arba signalizacijos su juo problemos yra susijusios su padidėjusiu noru valgyti saldumynus ir angliavandenius.

Kai serotonino kiekis organizme yra pakankamas, asmuo gali turėti geriau kontroliuoti cukraus suvartojimą ir lengviau pajausti sotumą. Štai kodėl kai kurie vaistai, skirti gydyti nutukimą, yra pagrįsti serotonino reabsorbcijos slopinimu. Taip yra, pavyzdžiui, sibutramino atveju.

Ką valgyti, kad padidėtų serotonino kiekis?

Norint išlaikyti tinkamą serotonino kiekį, pirmiausia reikia investuoti į tinkamą mitybą. Taip yra dėl to, kad tinkamas šio neurotransmiterio kiekis priklauso nuo triptofano suvartojimas ir angliavandenių.

Bananai, braškės, pomidorai, sūris, krevetės, žuvis, riešutai, sėklos ir kiti maisto produktai, didinantys serotonino kiekį.
Mityba, kurioje gausu triptofano, yra būtina serotonino gamybai.

Triptofanas, kaip minėta, yra serotonino pirmtakas ir yra nepakeičiama aminorūgštis, kuri turi būti suvartojama su mūsų mityba. Kai kuriuose maisto produktuose gausu triptofano, jo galima rasti, pavyzdžiui, tokiuose maisto produktuose kaip bananas, sūris, medus, tamsus šokoladas, pienas, grūdai, sėklos, migdolai, riešutai ir rudieji ryžiai.

Parašė Vanessa Sardinha dos Santos
Biologijos mokytojas

Ar žinote, ką reiškia sveikai maitintis? Spauskite čia ir sužinokite, kas yra sveika mityba, jos nauda ir patarimai, kaip pasiekti šį tikslą.

Nerimas, fiziniai simptomai, psichologiniai simptomai, atsipalaidavimo formos, gydymo forma.

Sužinokite daugiau apie angliavandenius – svarbią biomolekulę. Šiame tekste pateiksime temos santrauką, pagrindines charakteristikas ir klasifikaciją.

Supraskite, kas yra depresija, pagrindiniai jos simptomai ir kaip draugai ir artimieji gali padėti depresija sergančiajam šiuo itin subtiliu jo gyvenimo momentu.

Praplėskite savo žinias apie dopaminą – labai svarbų organizmui neuromediatorių, nes jis susijęs su nuotaika, malonumu ir motorikos valdymu.

Sužinokite daugiau apie noradrenaliną paspaudę čia. Suprasti jo funkciją, terapinį naudojimą ir ryšį su depresija.

Encceja PPL 2023 atidaroma registracija

Į registracija Encceja PPL jie dirba nuo liepos 24 d. ir veiks iki rugpjūčio 4 d. Kalėjimo ir soc...

read more
Pasyvus balsas: kas tai yra, tipai, pavyzdžiai

Pasyvus balsas: kas tai yra, tipai, pavyzdžiai

A pasyvus balsas tai vienas iš trijų verbalinių balsų. Būtent žodinis balsas rodo, kad tema kenči...

read more

Vasaros saulėgrįža: sužinokite, kodėl šiandien (21) yra ilgiausia diena metuose

Šį trečiadienį, gruodžio 21 d., reiškinys, žinomas kaip vasaros saulėgrįža čia pietų pusrutulyje....

read more