Skorbutas yra liga, kurią sukelia trūkumas vitamino C organizme. Ši liga, nors jos priežastis nebuvo žinoma iki 1747 m., buvo užregistruota 1515 m. pr. Kr. Ç. egiptiečių. Tačiau didžiausią įtaką padarė didžiųjų jūrų kelionių pradžia XVIII amžiuje, kai jūreiviai jie mirė, nes keletą laikotarpių praleido jūroje, daugiausia maitindamiesi ryžiais ir žuvimi, kurių neturtinga vitamino C. Tačiau šiandien ši liga yra gana reta.
→ Vitaminas C ir skorbutas
THE Vitaminas C, taip pat vadinamas Askorbo rūgštis, yra svarbus antioksidantas, dalyvaujantis įvairiose organizmo reakcijose. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, kasdien reikia suvartoti nuo 30 mg iki 60 mg vitamino C. Tačiau norint išvengti skorbuto, pakanka išgerti vos 10 mg vitamino. Be apsaugos nuo ligų, vitaminas C apsaugo nuo infekcijų ir padeda išlaikyti odos sienelių vientisumą. kraujagyslės.
Nors vitamino C vaidmuo užkertant kelią skorbutui yra gerai žinomas, šį ryšį tik 1747 metais suprato škotų gydytojas Jamesas Lindas. Šis gydytojas dokumentais patvirtino, kad citrusinių vaisių sulčių gėrimas gali padėti gydyti skorbutą. Jis atliko tyrimus ir nustatė, kad grupės, kurios kasdien valgė apelsinus ir citrinas, greitai pagerėjo nuo ligos. Šių bandymų rezultatai buvo paskelbti 1753 m., o nuo 1795 m. Britanijos laivynas jūreiviai, kurie buvo labai paveikti, pradėjo reikalauti kasdien suvartoti citrusinių vaisių sulčių liga.
→ Skorbuto simptomai ir diagnozė
O skorbutas yra liga su hemoraginėmis apraiškomis, pvz., kraujuojančios dantenos ir raudonos dėmės ant odos dėl kapiliarų pažeidimo. Be to, pacientui pasireiškia sąnarių patinimas, apetito praradimas, dantys, kurie linkę slinkti, galvos svaigimas, nuovargis, silpnumas, anoreksija, odos pakitimai, lūžinėjantys plaukai. Jei netinkamai gydoma, tai gali sukelti paciento mirtį. Dėl nespecifinių simptomų buvimo ir ligos retumo diagnozuoti ne visada lengva.
→ Prevencija ir gydymas
Skorbutą sukelia trūkumas vitamino C, todėl tai daroma būtina vartoti maistą, kuriame gausu šio vitamino. Todėl žmogus turi turėti subalansuotą mitybą su visomis tinkamomis maistinėmis medžiagomis, kad organizmas veiktų. Kalbant apie vitaminą C, tai yra Svarbu valgyti šviežią maistą, ypač citrusinius vaisius. Skorbuto gydymas pagrįstas tik atitinkamų vitamino C dozių skyrimu.
Ma. Vanessa dos Santos
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-escorbuto.htm
