Šiai grupei priklausantys junginiai gamtoje nėra laisvi, todėl būtina gauti laboratorijoje sukurtus metodus. Toliau bus nustatyti ir paaiškinti trys pagrindiniai alkoholio paruošimo būdai:
1) aldehidų, ketonų ir karboksirūgščių redukcija: Redukcija yra reakcija prieš oksidaciją, kai naudojamos vandenilio dujos (H2) arba vandenilis, gautas iš Zn ir HCl arba iš Zn ir acto rūgšties.
Pavyzdžiai:
*Aldehidas:

*Acto rūgštis: Pirmiausia rūgštis paverčiama aldehidu, o vėliau atliekamas ankstesniame punkte minėtas procesas.

*Ketonai: Kadangi ši funkcinė grupė pagal apibrėžimą yra tarp dviejų anglies atomų, jos redukcija sudarys antrinius alkoholius.

Trumpai tariant, mes turime:

2) Alkenų hidratacija: Kitas alkoholio gamybos būdas yra alkeno ir vandens reakcija rūgštinėje terpėje, kaip parodyta toliau pateiktame pavyzdyje:

Tik pradėjus nuo etileno gaunamas pirminis alkoholis, visi kiti yra antriniai.
3) Grignardo sintezė: Grignardo junginiai yra šių tipų junginiai:
RMgX arba ArMgX kur: R = alkilas
ar= arila
X = halogenas
Šie junginiai yra labai reaktyvūs dėl jonizacijos:
RMgX → R- + MgX+
R-jonas vadinamas karbanionas ir jis padaro a nukleofilinis priepuolis į kitą organinę molekulę, kuri turi a karbonizacija, tai yra teigiama anglis. Taigi, kontaktuojant su aldehidais, ketonais ir esteriais, susidaro pirminiai, antriniai ir tretiniai alkoholiai:
Pavyzdžiai:
*Aldehidai:
a) Metalas – gamina pirminį alkoholį:

b) Visi kiti aldehidai, išskyrus metanolį, gamins antrinį alkoholį:

*Ketonai: Bus gautas tretinis alkoholis.

*Esteris: Esterių karbonilas reaguoja su Grignardo junginiais, sudarydamas ketoną, tačiau jo šiame junginyje nelieka, nes Reaktyvumas yra didesnis nei pradinių esterių, todėl reakcija vyksta taip, kaip parodyta paskutiniame punkte, kad susidarytų alkoholis tretinis.

Autorius Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
Brazilijos mokyklos komanda
Alkoholiai yra organiniai junginiai, turintys hidroksilo arba oksidrilo (OH) grupę, prijungtą prie sočiojo anglies atomo. |
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/metodos-preparacao-dos-alcoois.htm