Glikogenas: kas tai yra, medžiagų apykaita, struktūra ir funkcija

Kas yra glikogenas?

Glikogenas (C.₆H₁₀O₅)_ne tai yra energijos rezervas, kurį gamina ir kaupia mūsų kūnas, paversdamas suvalgytus angliavandenius į gliukozę.

Pagrindinis gyvų būtybių energijos šaltinis yra gliukozė, kuri yra paprastas angliavandenis. Pasirodo, kai mes valgome, mūsų ląstelėse lieka daug gliukozės, todėl gliukozės kiekis kraujyje padidėja.

Tuo metu mūsų kūnas pasinaudoja proga kaupti energiją glikogeno, dar vadinamo „gyvūniniu krakmolu“, pavidalu, kuris yra maisto atsargos. Šis rezervas yra saugomas kepenyse ir raumenyse, kur jis lieka tol, kol to reikia mūsų kūnams.

Glikogeno metabolizmas

Glikogeno daugiausia galima rasti kepenyse ir miocituose, kurie yra raumenų ląstelės.

Tai, ką saugo kepenys, gali naudoti kiti kūno organai ir ląstelės, tačiau to negalima pasakyti apie raumenų sukauptą glikogeną, kurį naudoja tik patys raumenys.

Sintezė

Glikogeno arba glikogenezės sintezė vyksta veikiant insulino reguliavimui.

Po valgio padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Toliau kasa išskiria insuliną, suaktyvindama glikogeno sintetazę. Tai fermentas, leidžiantis gliukozės perteklių paversti glikogenu.

Degradacija

Glikogeno skaidymas arba glikogenolizė vyksta veikiant gliukagono reguliacijai.

Pasninko laikotarpiais, kai gliukozės lygis yra žemas, padidėja gliukagono sekrecija, o tai rodo poreikį naudoti organizme sukauptą energijos atsargą. Šis procesas įmanomas dalyvaujant glikogeno fosforilazei.

glikogeno struktūra

Glikogenas yra natūraliai šakotas ir kompaktiškas polimeras, sudarytas iš gliukozės molekulių.

Kokia yra glikogeno funkcija?

Glikogenas veikia kaip energijos šaltinis tiekdamas gliukozę organizmui ir yra daugiausia kepenų ir raumenų ląstelėse.

Kepenų ląstelėse glikogenas yra atsakingas už cukraus kiekio kraujyje normalizavimą. Sumažėjus gliukozei kraujyje, glikogenas suyra ir virsta gliukoze. Panašiai, kai lygis yra didelis, gliukozė kaupiama glikogeno pavidalu.

Raumenų ląstelėse glikogenas yra atsakingas už energijos tiekimą raumenų darbo metu. Gliukozė išsiskiria į kraują reaguodama į fizinį krūvį ar patirdama stresą.

Glikogeno energijos rezervas gimdoje taip pat yra atsakingas už energijos, reikalingos embrionui vystytis nėštumo metu, tiekimą. Be nurodytų pavyzdžių, mažesnis glikogeno kiekis yra saugomas kitur kūne, pavyzdžiui, smegenų astrocituose.

Taip pat skaitykite:

• Gliukozė
• Angliavandeniai arba glikiai
• Polimerai