Medžiagose vykstantys virsmai klasifikuojami kaip cheminiai ir fiziniai.
Fizinės transformacijos, nors ir pastebimos pasikeitus medžiagos išvaizdai, įvyksta trumpiau, iš esmės nekeičiant medžiagos prigimties.
Kita vertus, cheminės transformacijos yra tokios intensyvios, kad pakeičia medžiagos sudėtį, dėl kurios transformacija sukelia chemiškai kitokią medžiagą, nei ji turėjo pradžioje.
Fizinis virsmas skiriasi nuo cheminio virsmo, nes: naujame cheminiame virsme Medžiagos susidaro, o fizinė transformacija keičia medžiagos formą, tačiau jos sudėtis yra ta pati.
Fizinės transformacijos
Kai keičiame medžiagos dydį ar formą, ji pasikeičia, tačiau jos negalima pakeisti į kitą.
Žiūrėdami mikroskopiškai, matome, kad atomai, jonai ar molekulės patiria ažiotažą ar pertvarkymą, tačiau jie nėra pakeisti.
Tai galime pamatyti keičiasi fizinė būsena.
Pastebėti, kad:
- Kietas: dalelės lieka fiksuotose padėtyse, todėl tūris ir forma yra gerai apibrėžti.
- Skystas: dalelės juda laisviau ir todėl skystis turi specifinį tūrį, tačiau jo forma skiriasi priklausomai nuo indo.
- Dujinis: dalelės juda visomis kryptimis ir dideliu greičiu, užpildydamos visą indą, todėl tūris ir forma yra kintantys.
Dažniausias fizinių virsmų pavyzdys yra fizinės vandens būsenos.
Kaitindami vandenį jis garuoja, jei užšaldome vandenį, kurį jis sukietėja, ir padėjus jį kambario temperatūrai, jis vėl tampa skystas.
Skirtingose būsenose esančio vandens molekulės yra pertvarkytos, tačiau jo sudėtis yra tokia pati. Taigi mes fiziškai transformuojamės.
cheminės transformacijos
Naujos medžiagos sukuriamos, kai materija vykdo cheminę transformaciją. Reagentai reakcijos būdu paverčiami produktais.
Reakcijos sukelia cheminių ryšių nutrūkimą ar susidarymą, tačiau reakcijoje dalyvaujantys atomai yra vienodi, tik pertvarkyti.
Pastebėjome cheminės transformacijos atsiradimą dėl šviesos atsiradimo, dujų burbuliukų atsiradimo, kietųjų dalelių susidarymo, spalvos pokyčių ir kvapo suvokimo.
Pažvelkime į šį pavyzdį:
Natris yra šarminis metalas ir, būdingas šiai šeimai, jis smarkiai reaguoja su vandeniu.
Reakcija tarp natrio ir vandens sukuria metalo hidroksidą ir išskiria vandenilio dujas.
Maišymas ar cheminė transformacija?
Kai sumaišome dvi medžiagas, ne visada vyksta transformacija.
Pavyzdžiui, sumaišius geležį ir sierą, gaunamas skirtingų spalvų medžiagų mišinys, jei pastebima atskirai.
Naudodami magnetą, mes sugebėjome pritraukti geležį ir ją atskirti nuo sieros magnetizmas. Tai yra, mes sumaišome abu, bet jie neprarado savo pradinių savybių.
Tačiau jei sumaišysime geležį ir sierą atitinkamai 7g ir 4g proporcingai ir pakaitinsime, susidaro juodos spalvos medžiaga, tai geležies II sulfidas.
Tokiu būdu geležies nebegalima atskirti, nes ji virto kita medžiaga.
Mes priėjome išvadą, kad: mišinys yra fizinis reiškinys, o reakcija yra cheminis reiškinys.
Fizikiniai ir cheminiai reiškiniai
Transformacijos, kurias reikalas kenčia, kai išgyvena tam tikrus pokyčius, dar vadinami fiziniais ir cheminiais reiškiniais.
Pažvelkime į šiuos du pavyzdžius:
vandens ir cukraus
Cukrus yra kovalentinis junginys. Ištirpus vandenyje, molekulės išsisklaido, tačiau jų tapatybės nekeičia. Tai yra fizinis reiškinys.
Vanduo ir druska
Kai įdedame druskos į vandenį, jonai išsiskiria, kaip parodyta cheminėje lygtyje:
Kadangi tai joninis ir vandenyje tirpus junginys, natrio chloridas pasikeičia ir suskaidomas į jo jonus. Tai yra cheminis reiškinys.
Katijonai ir anijonai išsprendžiami, kai neigiamas vandens polius apima natrio jonus (katijonus), o teigiamas vandens polius - chlorido jonus (anijonus).
Tiek gamta, tiek žmonės sugeba transformuoti medžiagas. Natūralu, kad vaisiai pūva ir geležies rūdys. Tačiau mes išprovokuojame virsmus, kai verdame vandenį arba kepame mėsą. Tai yra materialių reiškinių, kuriuos liudijame kasdieniame gyvenime, pavyzdžiai.
Taip pat žiūrėkite: Fizikiniai ir cheminiai reiškiniai
Viktorina - fizikinės ir cheminės transformacijos
Dabar, kai žinote, kaip atskirti fizines ir chemines transformacijas, patikrinkite savo žinias šioje viktorinoje:
Pasinaudokite šiais pratimais, kad patikrintumėte savo žinias.:
- Materijos savybių pratimai
- Mišinių atskyrimo pratimai
- Vienarūšių ir heterogeninių mišinių pratimai