Tu Organinis maistas yra tie maisto produktai, kurie yra tvariai auginami naudojant ekologišką (arba ekologišką) žemės ūkį.
Šioje sistemoje nenaudojami pesticidai, cheminės trąšos, sintetiniai priedai, antibiotikai, hormonai ar maisto inžinerijos metodai.
Inžinerijos metodai yra sukurti genetiškai modifikuotuose maisto produktuose transgeniniai maisto produktai.
Kitaip tariant, ekologiški maisto produktai yra tie, kuriuose nėra cheminių produktų, ty dirbtinių medžiagų.
Ekologinis žemės ūkis ir gyvuliai
ekologinis žemės ūkis veikia tvariai, tai yra gerbiant gamtos dėsnius. Jis teikia pirmenybę teisingesnėms ekologinėms technikoms, skirtoms tiek žmogui, tiek ES aplinka.
Dirvožemiui (žaliam ir organiniam mėšlui) praturtinti, taip pat kovai su kenkėjais ir ligomis naudojami įvairūs natūralūs metodai.
Todėl jokios cheminės medžiagos nenaudojamos (pesticidai) arba sintetinėmis trąšomis, taip išsaugant dirvožemį ir požeminį vandenį.
Šis žemės ūkio tipas sumažina visuotinio atšilimo poveikį pasaulyje, nes organinės sistemos dirvožemyje sulaiko didesnį anglies kiekį.
Taip pat ekologiški gyvuliai pirmenybė teikiama žmonių, taip pat gyvūnų, kurie naudojami kaip maistas, sveikatai.
Ekologiški gyvuliai augina gyvūnus atvirose vietose, kenkdami uždaroms patalpoms. Uždarose vietose gyvūnai dažniau padaugina ligų, be to, dėl to gyvūno gyvenimas tampa dideliu stresu.
Visi šie susierzinimai perduodami jūsų kūnui, todėl juos praryja žmonės.
Be gyvūnų auginimo atvirose vietose, ekologiški gyvuliai netinka gyvūnams naudojant hormonus, anabolinius steroidus ir antibiotikus. Šiuos elementus taip pat praryja žmogus.
Kaip žinoti temas?
- Žemdirbystė
- Ekologinis žemės ūkis
- Gyvuliai
- maisto kilmė
Ekologiško maisto svarba
Žmonių sveikata yra pagrindinis klausimas apie ekologiško maisto vartojimo svarbą, būtiną sveikam kūno vystymuisi. Jie auginami natūraliausiu būdu, todėl maistas yra turtingesnis maistinėmis medžiagomis.
Šiuo metu ekologiško maisto vartojimas gerokai išaugo. Taip yra todėl, kad šiuolaikinė visuomenė dietą, kurioje trūksta maistinių medžiagų, stengėsi pakeisti sveikata, gyvenimo kokybe ir gerove.
Tyrimai įrodė, kad subalansuota mityba, kurioje gausu maistinių medžiagų, kartu su reguliariais fiziniais pratimais duoda daug naudos organizmui.
Šiame kontekste akivaizdu, kad nepakanka į meniu įtraukti vaisius ir daržoves. Daugelis tokio pobūdžio maisto produktų nėra iš žmonių vartojamų pavojingų produktų, kurie ateityje sukelia daug sveikatos problemų, sąrašo.
Prekybos centruose siūlomas augalinis ir gyvūninis maistas taip pat gali turėti žmonėms kenksmingų medžiagų. Šiame sąraše taip pat yra perdirbtų maisto produktų (užpildytų dažais, stabilizatoriais, konservantais).
Daržovių atveju plantacijų augimą sustiprina pesticidų naudojimas (siekiant išvengti įvairių kenkėjų didžiulėse plantacijose).
Gyvūnams hormonų ir antibiotikų vartojimas pagreitina augimo procesą, naudodamasis tokio tipo maistą gaminančių įmonių pelnu.
Klausimas yra žmonių sveikata, kuri yra įmonių, kurios daugiausia susijusios su pelnu, o ne su parduodamo maisto kokybe, malonė.
Nuodai, užpurkšti augalų, arba hormonai, kuriuos nurijo gyvūnai, lieka įstrigę maiste, kurį apdoros mūsų kūnas.
Ekologiškas maistas ne tik gerbia aplinką, bet ir saugo planetą bei ateities kartas, taip pat prisideda prie sveikesnio maisto.
Jie siūlo skanesnius produktus, turinčius daug maistinių medžiagų (didesnį vitaminų ir mineralų kiekį) ir be chemikalų.
Vienintelis trūkumas Akivaizdus ekologiško maisto vartojimas yra didelė siūlomų produktų kaina.
Jie gaminami mažesniu mastu (palyginti su įprastais maisto produktais) ir užauga ilgiau. Auginimo ar gyvulininkystės metodai labai padidina gamybos sąnaudas.
Tiems, kurie turi vietos namuose, gera alternatyva yra pasidaryti daržovių sodą ir užsiauginti savo maistą be pesticidų ir kitų organizmui kenksmingų medžiagų.
Šiuo metu rinkoje yra keletas ekologiško maisto rūšių: vaisiai, daržovės, daržovės, mėsa, pienas, kiaušiniai, grūdai.
Augantis ekologiškų mugių skaičius Brazilijoje ir pasaulyje parodė maisto svarbą žmogaus gyvenime.
Pagal įstatymus ekologiškas maistas turi turėti sertifikato antspaudą.
Sužinokite daugiau apie temą skaitydami straipsnius:
- Maisto piramidė
- Transgeniniai maisto produktai
- Pasaulinė maisto diena
- Sveika mityba
- Daržovių maistas
- Gyvūninis maistas
