Fiziniame reiškinyje substancija išlaiko savo tapatybę, nes pokyčiai įvyksta tik jos pavidalu. Cheminiam reiškiniui būdinga naujos medžiagos susidarymas, tai yra modifikuojama materijos prigimtis.
Pavyzdžiui, ledo tirpimas yra fizinis reiškinys, nes, nors materija ir pakeitė būseną, tai vis tiek yra vanduo.
Medienos deginimas yra cheminis reiškinys, vykstantis degimo reakcijos metu, medienai (kurui) užsidegant.
Todėl cheminį ir fizinį reiškinį galime atskirti iš esmės kompozicija. Jei po pakeitimo medžiaga išlieka ta pati kompozicija, tai reiškinys yra fizinis. Jei susidaro nauja medžiaga, turime cheminį reiškinį.
Daugiau fizinių ir cheminių reiškinių mūsų kasdieniame gyvenime pavyzdžių rasite žemiau.
fiziniai reiškiniai
Fiziniai reiškiniai yra susiję su medžiagos aspektu. Nors jie nekeičia tapatumo, pavyzdžiui, virinimas, lydymas, užšalimas ir malimas gali sukelti medžiagos virsmą.
Fizinių reiškinių pavyzdžiai
- Tirpsta ledo kubas
- verdantis vanduo
- Kanduolių sublimacija
- Acetono garavimas
- metalo liejimas
- Cukraus ištirpinimas vandenyje
- sulaužyti akmenį
- suglamžyti popierių
- sulaužyti stiklinį puodelį
- minkyti skardinę
Taip pat skaitykite apie fizinės materijos būsenos ir keičiasi fizinė būsena.
cheminiai reiškiniai
Cheminis reiškinys skatina cheminius medžiagos pokyčius dėl cheminių reakcijų. Taip atsitinka todėl, kad medžiagos, kurios iš pradžių ją sudarė, yra atskirtos ir pertvarkius atomus atsiranda naujų medžiagų.
Pavyzdžiui, virimo dujos dega degimo reakcijos metu, o nagai rūdija dėl geležies oksidacijos reakcijos.
Cheminių reiškinių pavyzdžiai
- vaisių puvinys
- rūdžių atsiradimas ant nagų
- maisto gaminimas
- Kuro deginimas (benzinas, mediena, dujos virimui)
- cukraus karamelizacija
- augindamas tortą
- maisto virškinimas
- Fejerverkai
- Tabletės putojimas
- Vyno pavertimas actu
- Maisto skaidymas šiukšlėse
žinoti daugiau apie cheminės transformacijos ir cheminės reakcijos.
Fizikinio ir cheminio reiškinio skirtumas
Iš esmės, stebėdami naujos substancijos susidarymą, galime išskirti du transformacijų tipus. Jei susidarė nauja medžiaga, tai rodo, kad įvyko cheminis reiškinys. Cheminės reakcijos paprastai nustatomos jai įvykus
- temperatūros pokytis
- Dujų išleidimas
- kvapo išleidimas
- spalvos pasikeitimas
- garso gamyba
- šviesos emisija
- Kietosios medžiagos susidarymas indo su skysčiu dugne
Be to, cheminį reiškinį galima panaikinti tik per naują cheminę reakciją.
Kai keičiasi išvaizda, pavyzdžiui, dydis, forma ir spalva, tačiau materijos tapatumas išlieka tas pats, stebime fizinį reiškinį. Todėl esant fiziniam reiškiniui medžiagos gali būti maišomos, tačiau jos tarpusavyje nereaguoja.
Taip pat skaitykite apie fizikinės ir cheminės transformacijos.
Fizinių ir cheminių reiškinių pratimai
Klausimas 1
Vertinkite šiuos dalykus ir patikrinkite, ar C yra teisingi, o E - neteisingi.
Aš Kai pienas yra rūgštus, tai reiškia, kad įvyko fizinis reiškinys.
II. Pilant baliklį ant spalvoto medvilninio drabužio, cheminis reiškinys audinį pakeičia.
III. Trąšų gamyba naudojant maisto atliekas atsiranda dėl fizinio reiškinio.
IV. Užsidegus degtuką, dantų krapštuko ir dėžutės trintis sukelia cheminį reiškinį.
Sakiniai teisingi:
a) I ir III
b) II ir IV
c) III ir IV
d) Visos alternatyvos
Teisinga alternatyva: b) II ir IV.
Aš NETEISINGAI. Laikui bėgant piene esančios bakterijos laktozę, pieno cukrų paverčia pieno rūgštimi. Taigi tai yra cheminis reiškinys.
II. TEISINGA Baliklis yra baliklis, turintis chloro sudarytų medžiagų, kurios yra oksidatoriai, galintys „balinti“ audinį.
III. NETEISINGAI. Maisto atliekos virsta trąšomis, veikiant mikroorganizmams, kurie skaido organines medžiagas, todėl tai yra cheminis reiškinys.
IV. TEISINGA Uždegant degtuką vyksta degimo reakcija.
2 klausimas
Klasifikuokite šias situacijas kaip fizinius reiškinius (F) arba cheminius reiškinius (Q):
1. Raudona spalva ant drėgnos plieno vilnos
2. Tirpstantis ledas tiekiant šilumą
3. Putojančią tabletę ištirpinti vandenyje
4. Kietųjų dalelių nusėdimas vandens valymo rezervuare
5. Kandbolių dingimas
Teisinga seka yra:
a) Q, Q, F, F, F
b) F, F, Q, Q, F
c) Q, F, Q, F, F
d) F, Q, Q, F, Q
Teisinga alternatyva: c) Q, F, Q, F, F.
1. Plieninės kempinės sąlytis su vandeniu ir deguonimi sukelia medžiagos oksidaciją, tai yra, tai yra cheminis reiškinys.
2. Kai vanduo pasiekia 0 ° C temperatūrą, vanduo pasikeičia į kietą būseną. Pvz., Tiekiant šilumą, ledo kubelį išimkite iš šaldiklio ir pastatykite jį į temperatūrą aplinka priverčia vandenį grįžti į skystą būseną - būsenos pasikeitimą, apibūdinantį reiškinį fizikas.
3. Putojimas atitinka dujų išsiskyrimą į skystį, kuris yra pastebimas susidariusių burbuliukų, apibūdinantis cheminį reiškinį. Pavyzdžiui, skrandžio rūgštingumą mažinančių vaistų kontaktas su vandeniu sukelia reakciją ir išsiskiria anglies dioksidą.
4. Dėl sunkio veikimo vandenyje esančios priemaišos nusėda rezervuaro dugne, tai yra fizinis reiškinys.
5. Naftalinas yra medžiaga, kuri aplinkos sąlygomis išgyvena sublimaciją, tai yra kietos į dujinę būseną. Todėl tai yra fizinis reiškinys.
3 klausimas
Apsvarstykite šiuos mišinius:
1. Kepimo soda ir actas
2. vandens ir cukraus
3. skrandžio rūgštingumas ir vanduo
4. Deguonies dujos ir anglies dioksidas
Maišant medžiagas, vyksta cheminė transformacija:
a) 1 ir 4
b) 2 ir 3
c) 1 ir 3
d) 2 ir 4
Teisinga alternatyva: c) 1 ir 3.
1. Cheminė transformacija. Maišant soda ir actą, įvyksta cheminė reakcija, kurią įrodo putojimas, kurį sukelia anglies dioksido gamyba.
2. Fizinė transformacija. Tirpinant cukrų vandenyje, susidaro homogeniškas mišinys, tačiau jis nesukelia cheminių pokyčių.
3. Cheminė transformacija. Vyksta cheminė reakcija ir išsiskiria anglies dioksidas, kuris identifikuojamas pagal susidariusius burbuliukus.
4. Tai yra homogeniškas dviejų dujų mišinys be jokio virsmo.
4 klausimas
(PUC-SP) Apsvarstykite šį naminį receptą, kaip paruošti kukurūzų miltų pyragą:
Aš Kruopščiai sumaišykite 3 kiaušinius, 2 puodelius cukraus, 1½ puodelio kukurūzų miltų, 1 puodelį pieno, 6 šaukštus aliejaus, 1 šaukštą kepimo miltelių ir išplakite iki vientisos masės.
II. Pagal skonį įpilkite pankolio ir supilkite į riebalais pateptą kepimo indą.
III. Pašaukite į įkaitintą orkaitę, kol pyragas iškeps ir apskrus.
Cheminė transformacija vyksta:
a) tik aš.
b) tik II.
c) tik III.
d) tik I ir III.
e) I, II ir III.
Teisinga alternatyva: tik c) III.
I ir II kategorijose gaminami tik ingredientų mišiniai. III pakaitinus mielės greičiau veikia mieles ir burbuliukų pavidalu išleidžia į tešlą anglies dioksidą, kuris yra atsakingas už pyrago augimą kepant.
Tikrinkite savo žinias atlikdami pratimus:
- Vienarūšių ir nevienalyčių mišinių pratimai
- Mišinių atskyrimo pratimai
- Materijos savybių pratimai
