Kaip paaiškinta tekste Fizinės vandens būsenos ir jo pokyčiai, vadinamas perėjimas iš kieto į skystą Susiliejimas. Vadinasi,lydymosi temperatūra yra temperatūra, kurioje kieta būsena buvusi gryna medžiaga pasikeičia į skystą.
Jei paimsite ledo kubelį, kuris buvo šaldytuve -5 ° C temperatūroje, ir karštą dieną paliksite lauke, kas bus? Viskas paprasta, ledo kubas pradės tirpti. Bet tai įvyks tik tada, kai ištrauksite iš šaldytuvo. Taip yra todėl, kad ledo temperatūra pradeda didėti nuo -5 ºC iki -4 ºC, tada iki -3 ºC ir t. T., Kol ji pasiekia 0 ºC. Tai yra temperatūra, kurioje ledas pradeda tirpti. Taigi mes galime tai pasakyti ledo lydymosi temperatūra arba tirpimo temperatūra lygi 0 ° C (jūros lygyje).
* Prisiminti, kad ºC reiškia laipsnių Celsijaus, kuris yra temperatūros matas.
tirpstantis ledas arba tirpstantis
Įdomiausia tai per fizikinės būsenos pokyčius temperatūra išlieka ta pati. Tai reiškia, kad ledo atveju, pasiekus lydymosi temperatūrą, jo temperatūra nustatoma 0 ° C, kol visas ledas pasikeis į skystą būseną.
Tai galima vizualizuoti diagramoje, kuri parodyta žemiau. Atkreipkite dėmesį, kad iki lydymosi temperatūros temperatūra toliau kilo, tačiau, pasiekus šią temperatūrą, laikui bėgant ji išliko fiksuota ir sudarė plokščiakalnį:
Ledo tirpimo taško grafikas
Virimo temperatūra yra temperatūra, kai gryna medžiaga keičiasi iš skysčio į garų būseną. Taip atsitinka, kai į krosnį išmetame skystą vandenį. Jo temperatūra didėja, kol pasiekia 100ºC temperatūrą, kuri yra vandens virimo temperatūra (jūros lygyje).
Kitame paveikslėlyje galite pamatyti, kad kaitinant skystį, padidėja maišymas. jo dalelių, kurios leidžia ištrūkti iš indo ir susimaišyti su oru. Burbulai, susidarę virimo temperatūroje, yra vandens garų burbuliukai.
Verdančio vandens dalelių judėjimas
Virimo temperatūroje vyksta tas pats, kas lydymosi temperatūroje, tai yra, keičiantis būsenai, temperatūra išlieka ta pati.
Šiame grafike parodyta vandens lydymosi temperatūra (MP) ir virimo temperatūra (PE):
Vandens fizinės būklės kitimo grafikas jūros lygyje
Lydymosi ir virimo temperatūros yra svarbios medžiagų savybės, nes kiekviena turi specifinę lydymosi temperatūrą ir virimo temperatūrą. Nėra dviejų ar daugiau medžiagų, kurių lydymosi ir virimo taškai būtų vienodi. Vienintelė žinoma medžiaga, kurios lydymosi temperatūra 0 ° C ir 100 ° C virimo temperatūra jūros lygyje, yra vanduo.
Todėl šie kiekiai naudojami medžiagoms identifikuoti. Žiūrėkite kai kurias kitų medžiagų lydymosi ir virimo temperatūros vertes:
Kai kurių medžiagų, esančių kasdieniame gyvenime, lydymosi ir virimo temperatūros
Tačiau pažymėtina, kad lydymosi ir virimo temperatūros vertės bus fiksuotos tik tuo atveju, jei medžiaga yra gryna. Mišinių atveju šios vertės skiriasi, tai yra, jos verda vienoje temperatūroje, o kitoje keičia savo fizinę būseną. Taigi mišinių fizinės būklės pokyčių grafikuose nėra tų dviejų fiksuotų lydymosi ir virimo temperatūros ribų.
Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
