Ar kada nustojai galvoti, kodėl mūsų burnoje yra seilių ir kokia jos funkcija?
Seilės yra skystis, kurį gamina seilių liaukos. Seilėse galime rasti keletą medžiagų, tokių kaip oras (kuris suteikia putų aspektą), vanduo, ptyalinas, azotas, siera, kalis, natris, chloras, kalcis, magnis, šlapimo rūgštis, citrinos rūgštis ir baltymai.
Šios medžiagos neatsitiktinai yra mūsų seilėse. Kiekvienas iš jų turi tam tikrą funkciją. Yra medžiagų, kurios apsaugo mūsų burną nuo kenksmingų medžiagų, tokių kaip bakterijos ir virusai. Šios medžiagos neleidžia mūsų burnoje augti mikroorganizmams, kurie sukelia ertmes ir infekcijas. Žinoma, šios medžiagos negali savarankiškai kovoti su visais šiais mikroorganizmais. Jiems reikia jūsų pagalbos gerai valant po kiekvieno valgio.
Seilės padeda apsaugoti mūsų burną nuo mikroorganizmų, tačiau jos nepakeičia gero dantų valymo
Seilės ne tik drėkina ir apsaugo burną nuo bakterijų, bet ir sutepa maistą, kad būtų lengviau kramtyti, ragauti ir ryti. Nes jame yra fermento, vadinamo seilių amilazė, seilės veikia virškinimas kai kurių maisto produktų.
Seilės padeda virškinti kai kuriuos dar mūsų burnoje esančius maisto produktus
Suaugęs žmogus gali pagaminti apie 1–2 litrus seilių per dieną, o kai valgome šiek tiek maisto, pagaminamų seilių kiekis padidėja.
Kartais, kai užuodžiame, ragaujame ar prisimename kokį nors maistą, burna išteka, bet kodėl? Tai pajutę, mūsų nervų sistema skatina seilių gamybą seilių liaukose. Jis tai daro, nes aiškina šią informaciją taip, tarsi mes ką nors valgytume, todėl mūsų burna pilna vandens.
Kai norime ką nors valgyti, burna laistosi
Naktį, kai miegame, mūsų kūnas nesudaro seilių, nes negauna jokio stimulo, todėl pabundame išsausėję burnoje.
Seilės yra svarbios mūsų organizmui, tačiau jos taip pat gali perduoti kai kurias ligas, tokias kaip peršalimas, gripas, pūslelinė, kiaulytė, tymai, skarlatina, vėjaraupiai ir kitos.
Autorius Paula Louredo
Baigė biologiją
