Mes visi žinome, kad turėtume išlaikyti sveika mityba, kuriame gausu augalinės kilmės produktų ir mažai riebalų bei cukrų. Nepaisant to, matome, kad padidėja pramoninių produktų, kuriuose gausu riebalų ir konservantų, ir greitas maistas, pavyzdžiui, picos ir sumuštiniai. Bet ar šis įprotis daro žalą?
Pirma, mes turime suprasti, kad a maistas Sveikas yra visų maistinių medžiagų, būtinų tinkamam kūno funkcionavimui, vartojimas. Todėl būtina, kad mūsų mityba apimtų baltymus, angliavandenius, lipidus, vitaminus ir mineralus.
Didėjant didmiesčiams vis labiau pašėlusiam tempui, mes turime mažai laiko pasirūpinti maistu ir galiausiai vartojame greitą maistą, pavyzdžiui, užkandžius. Tačiau šiuose maisto produktuose ne visada yra visų maistinių medžiagų, tinkamų mūsų organizmui, ir taip padaryta rimta žala sveikatai.
Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, didelė dalis gyventojų nevartoja, pavyzdžiui, minimalių rekomenduojamų mineralinių druskų ir vitaminų kiekių. Šis trūkumas gali sukelti kaulų formavimosi problemas, anemiją, raumenų silpnumą, regėjimo sutrikimus, kvėpavimo sunkumus ir kt.
Be to, perdirbtuose maisto produktuose gali būti daug žalingų medžiagų, tokių kaip cukrus, riebalai ir natris. Pavyzdžiui, cukrus gali būti atsakingas už svorio padidėjimą ir riebalų kiekį kraujyje. Savo ruožtu riebalai yra susiję su kraujagyslių ir širdies problemomis; o natris sukelia aukštą kraujospūdį, kai jo vartojama per daug.
Nepakankama dieta gali sukelti nutukimą.
Taip pat verta paminėti, kad netinkama mityba gali sukelti nutukimas, lėtinė liga, kuri paveikia didelę dalį gyventojų ir yra kūno riebalų pertekliaus rezultatas. Nutukimas nėra tik paprasta estetinė problema, susijusi su padidėjusiu kraujospūdžiu, diabetu, širdies priepuoliais ir net vėžiu.
Kartais žalą daro ne per didelis maitinimas, o maistinių medžiagų trūkumas.. vadinamas nepakankama mityba klinikinė būklė, kuriai būdingas tam tikrų maistinių medžiagų trūkumas, arba netinkama mityba, arba nepakankamas suvartojimas. Ši sveikatos problema sukelia raumenų netekimą, svorio kritimą, odos ir plaukų pokyčius, mažakraujystę, kaulų ir nervų sistemos pokyčius.
Autorius Ma. Vanessa dos Santos
