Laktozės apibrėžimas (kas tai yra, sąvoka ir apibrėžimas)

laktozė yra piene esantis angliavandenis (cukrus). Tiksliau, tai yra a disacharidas, suformuotas monosacharidų gliukozės ir galaktozė.

Žodis "laktozė " kilęs iš lotynų kalbos, kur lac = pieno ir ose = chemija.

Laktozė yra tam tikra rūšis cukraus gaminamas tik žinduolių pieno liaukose, sudarantis apie 7% žmogaus pieno ir beveik 5% karvės pieno.

Kad organizmas suvirškintų ir absorbuotų laktozę, jai reikia veikti laktazės, žinduolių gaminamas fermentas, kuris laktozę skaido į gliukozę ir galaktozę.

Laktozės netoleravimas

įlaktozės toleravimas tai nesugebėjimas visiškai ar iš dalies suvirškinti laktozę dėl laktazės trūkumo.

Nesuvirškintą laktozę fermentuoja žarnyno floros bakterijos, todėl susidaro organinės rūgštys ir dujos, kurios sukelia simptomai Kaip:

  • Viduriavimas;
  • Mėšlungis;
  • Vidurių pūtimas;
  • Pilvo skausmas;
  • Pykinimas ir vėmimas.

Laktozės netoleravimas suaugusiems žmonėms yra gana dažnas, ja serga apie 40% brazilų ir 70% pasaulio gyventojų, kurių priežastys yra glaudžiai susijusios su laktazės gamybos nebuvimu Rusijoje suaugęs.

instagram story viewer

Įtempimo reikšmė (kas tai yra, sąvoka ir apibrėžimas)

Raktas jis turi skirtingas prasmes, tai priklauso nuo to, kur jis naudojamas. įtemptas gali būti ...

read more

Išsipūtimo reikšmė (kas tai yra, sąvoka ir apibrėžimas)

patinimas yra a ištisinis ir be triukšmo jūra išsipūtė, idealiai tinka naršyti. Pažodiniame verti...

read more

Retro reikšmė (kas tai yra, sąvoka ir apibrėžimas)

Retro yra terminas, kuris yra susijusios su praeitimi, tai yra kažkas, kas reiškia pasenusį daikt...

read more