Kamieninių ląstelių mėsainis. Naujas kamieninių ląstelių mėsainis

Ar valgytumėte iš kamieninių ląstelių pagamintą mėsainį? 2013 m. Rugpjūčio 5 d. Buvo pristatytas pirmasis mėsainis, pagamintas naudojant šią techniką.

Tyrimus atliko biologas Markas Postas iš Mastrichto universiteto. Mėsa mėsainio gamybai buvo sukurta iš kamieninių ląstelių, paimtų iš karvės. Šios ląstelės buvo įdėtos į terpę, kur jos diferencijuotos į raumenų ląsteles. Mokslininkai, norėdami pagaminti mėsainį, susiejo apie 20 000 baltymų gijų.

Degustacijai mėsainis buvo paruoštas iš tokių produktų kaip druska ir džiūvėsėliai. Runkelių sultys buvo naudojamos medžiagai spalvoti.

Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)

Markas Postas mano, kad laboratorinė žemdirbystė padėtų susidūrus su maisto krize ir pasaulinėmis permainomis, nes galvijai yra pagrindinis metano skleidėjas. Tačiau tyrime dalyvavę mokslininkai mano, kad norint pasiekti rinką, šiai mėsai vidutiniškai prireiks 10–20 metų.

Išlaidos mėsainio gamybai buvo apie 325 000 dolerių, kurias paaukojo „Google“ įkūrėjas Sergejus Brinas.


pateikė Vanessa dos Santos
Baigė biologiją

Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:

SANTOS, Vanessa Sardinha dos. „Kamieninių ląstelių mėsainis“; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/hamburguer-celulas-tronco.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 28 d.

Atlanto miško gyvūnai

Atlanto miškas tai yra vienas iš Brazilijos biomų, užimančių maždaug 15% šalies teritorijos.Šiuo...

read more
Žmogaus akis: anatomija ir kaip ji veikia

Žmogaus akis: anatomija ir kaip ji veikia

Akys yra organai, atsakingi už gyvūnų matymą. Žmogaus akis yra sudėtinga optinė sistema, galinti ...

read more
Imuninė sistema: kas tai yra, santrauka ir imunitetas

Imuninė sistema: kas tai yra, santrauka ir imunitetas

Imuninė sistema, imuninė sistema ar imuninė sistema yra elementų, egzistuojančių žmogaus organizm...

read more