Pietinį Brazilijos regioną sudaro Rio Grande do Sul, Paraná ir Santa Catarina valstijos. Tai rodo didelę kultūrinę įvairovę, didžiausią kultūrinę įtaką daro Europos imigrantai.
Rio Grande do Sul
Iš pampų arba iš miestų kilę gaučai suformuoja laimingus, tradicijomis turtingus žmones. Dauguma jo kultūrinių aspektų kyla iš vokiečių imigrantų, kurie regione gyveno apie 1824 m. Italai, ispanai ir portugalai taip pat prisidėjo prie tos valstybės kultūrinės gerovės.
Gaucho, kuris neapsieina be bombos, nosinės ir pončo, mėgaujasi chimarrão ir šašlykais.
Chimarrão, gaucho tradicija
Dauguma gaucho šokių yra kilę iš Portugalijos, taip pat verta atkreipti dėmesį į tokius ispaniškus šokius kaip tirana ir anu.
Portugalijos kilmės Nossa Senhora dos Navegantes šventė rengiama Porto Alegrėje 2 d. Vasario mėn. Prie Guaíba upės, kur eisenoje dalyvauja šimtai valčių ir tūkstančiai bhaktų upė. Jį taip pat vadina „Arbūzų“ festivalio žmonės.
Kai kurie pietų miestai protėvių tradicijas vis dar švenčia tipiškuose festivaliuose, pavyzdžiui, „Festa da Uva“, Caxias do Sul (RS).
Parana
Nuo 1850 m. Atvyko migrantai: vokiečiai, italai, lenkai, ukrainiečiai, olandai ir kt. Jie stipriai paveikė regiono kultūrą. Be portugalų kolonizatorių, kurie paliko pėdsaką paranojos žmonių vartojime, papročiuose ir dainuojamoje kalboje.
Paranoje virtuvėje yra barreado - mėsos troškinys. Tai tipiškas pakrantės kaboklo patiekalas. Jis ruošiamas su jautiena, šonine ir prieskoniais, įdėtais į molinius indus. Ji palaidota, o aukščiau uždegama ugnis. Po 12 valandų virimo, delikatesas yra paruoštas.
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Draudžiama
Santa Katarina
Imigrantai naujakuriai atvyko nuo XIX a. Tačiau vėliau valstybė sulaukė didelės italų ir vokiečių naujakurių įtakos.
Šiame Brazilijos regione yra daugybė namų, tipiškos europietiškos architektūros.
Imigrantai lengvai prisitaikė prie subtropinio regiono klimato ir labai prisidėjo prie vynuogių auginimo, kvietrugių auginimo (kultūra su kviečiais), linų, medvilnės, kanapių ir manijos.
Kai kurie kultūriniai renginiai yra nuostabūs ir sutraukia daug žmonių. Pavyzdžiui, boi-de-mamão nuo Kalėdų eina į karnavalą. Jis prasideda dovanomis ir pagalbos prašymais ir baigiasi jaučio mirtimi ir prisikėlimu.
Šokiai juostoje yra senovės tradicija. Tai senovinis arijų šokis. Iš juostos pagaminta lazda, kurios stulpą šokio centre palaiko berniukas. Nuo stiebo galo yra juostelės poros. Jie atlieka figūras, laikydami juostelės galus, šokdami, atsekdami juostas aplink centrinį stulpą.
juostinis šokis
Santa Katarinoje bulius ant lazdos vis dar praktikuojamas. Tai tam tikra praktikuojama koridos kovos rūšis. Jautis, virve pritvirtintas prie stulpo, investuoja į lėlę; iki išsekimo. Kitu metu jie paleidžia gyvūnus, o vyrai pabėga, nuverčia jautį ir suardo.
Kitas kultūrinis įvykis valstybėje yra „Oktoberfest“, Blumenau (SC), tradicinis alaus vakarėlis.
Virtuvę žymi žuvies pirão, valstijos pietuose; o vokiški patiekalai ir arbata šiaurėje. Sostinėje akcentas yra krevetės.
Autoriai Wagneris de Cerqueira ir Farncisco
Baigė geografiją
Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:
FRANCISCO, Wagner de Cerqueira e. „Pietų regiono kultūriniai aspektai“; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-sul.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 27 d.
