verdantis yra pereiti iš skystos į dujinę būseną, būdamas endoterminis fizinis reiškinys, dominantis fizikos ir chemijos disciplinomis. Verdimo pavyzdys yra verdantis vanduo.
O Virimo taškas yra temperatūra, kai tam tikri skysčiai pradeda virti. Žinomos grynų skysčių virimo temperatūros. Pavyzdžiui, gryno vandens virimo temperatūra jūros lygyje yra 100 laipsnių Celsijaus ir 212 laipsnių Fahrenheito.
Virimas taip pat yra dujų susidarymas fermentacijos proceso metu.
Perkeltine prasme žodis „ebullition“ taip pat atitinka sumaišties ar didelio entuziazmo pradžią.
Pavyzdžiui: „Demonstracija vyko taikiai, kol smurtiniai veiksmai visus užvirė“. Teigiama prasme, pavyzdžiui, „šokių aikštelė užvirė“, galima pakeisti virimu, kaip ir „virė ant grindų“.
Tarp išvarymo sinonimų turime žodžius „virti“, „fermentuotis“, „putojimą“, „neramumą“, „euforiją“ ir „sujaudinimą“.
Virinimas, garinimas ir šildymas
Virinimas, garinimas ir kaitinimas yra trys garavimo procesai, tai yra fizinės būsenos perėjimas į dujinę būseną.
verdamas yra greitas būsenos pasikeitimas ir yra pažymėtas mažų burbuliukų susidarymu ant skysčio paviršiaus.
šildymas tai greičiausias trijų procesų praėjimas. Pavyzdžiui, kai vandens lašas paliečia karštą metalinį paviršių, pavyzdžiui, kaitlentę.
garinimas tai yra lėčiausias iš procesų ir jis vyksta esant pastoviam slėgiui, veikiančiam vandens molekules, kurios palaipsniui keičiasi į dujų būseną. Pasitaiko žemesnėje nei virimo temperatūra temperatūroje.
Sužinokite apie „ Garinimas, Garinimas ir Šildymas.
jau kondensatas tai yra tada, kai aušinami garai virsta skysčiais, vykstant fizinės būsenos kitimo procesui, priešingai nei garavimas. Kaip, pavyzdžiui, kai aplink šaltą indą susidaro vandens lašeliai.
verdant ir tirpstant
Virimas yra skysčio perėjimas į dujinę būseną, o sintezė - iš kietos į skystą. Pavyzdžiui, vanduo pereina į išlydytą būseną, kai jis iš ledo virsta skysčiu.
O sintezės taškas vandens yra 0 laipsnių Celsijaus.
Susiliejimo priešingybė yra sustingimas, kai medžiaga pasikeičia iš skystos į kietą būseną.
Pieno virimo taškas
Pienas nėra grynas skystis, todėl jis neturi idealios virimo temperatūros. Tačiau jo virimo procesas yra maždaug 100 laipsnių Celsijaus, nes jį daugiausia sudaro vanduo.
Riebalai ir kai kurie baltymai, esantys piene, sukuria ploną sluoksnį, kai jie yra aukštesni nei 60 laipsnių, vadinami kremu. Šis kremas apsaugo nuo verdančio vandens susidarančių garų burbuliukų išėjimo iš skysčio paviršiaus, todėl jie išsiplečia iki indo krašto, todėl pienas išsilieja.
