Geriant šaltą vandenį mūsų kūnas dega kalorijų, atnešdamas jį į terminę pusiausvyrą su kūnu esant apie37 ° C. Taigi natūralu įsivaizduoti, kad suvartojimas Vanduošaltapadėti su svorio metimas, bet ši sąvoka yra neteisinga.
Visi valgomi maisto produktai suteikia mums energijos, reikalingos organizmo gyvybinėms funkcijoms. Nors yra išimčių, žmogaus organizmui reikia, vidutinis, nuo suvartojamo 2000kcal (kilokalorijų) kasdien. Praktiškai tai reiškia, kad jei mūsų kūnas vartoja daugiaukalorijų nei praryjame, mes metame svorį.
Šiame kontekste, kokia yra ledinio vandens stiklinės įtaka mūsų kasdieniam kalorijų kiekiui? Tam naudosime gerai žinomą lygtį: a pagrindinė lygtis duoda kalorimetrija, naudojamas apskaičiuojant protinga šiluma.
Aukščiau pateiktoje lygtyje Klausimas yra šilumos kiekis, kurį galima išmatuoti kalorijų (kalkės) arba džauliai (J); m ir makaronai kūno kūno gramų g); ç tai specifinė šiluma vandens vandens cal / g ° C (arba cal / g. K.); ir ΔT ir variacijaįtemperatūra kūnas kentėjo ° C arba K. (šių dviejų matavimų temperatūros svyravimai yra vienodi).
Remdamiesi lygtimi, atsakykime į šį klausimą: Kiek kalorijų reikia įkaitinti stiklinę ledinio vandens 4 ° C, in 200 ml, kol pusiausvyros temperatūra su žmogaus kūnu (37 ° C)? Specifinė vandens šiluma yra 1,0 cal / g ° C, o tai reiškia, kad norint pakeisti temperatūrą 1 g vandens vandens 1 ° C, pats vartoja 1 kal. Atkreipkite dėmesį į toliau pateiktą skaičiavimą:
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Apskaičiuodami aukščiau mes naudojome 200 g vandens masei, nes jos tankis yra 1,0 g / ml. Rezultatas rodo, kad jei mes praryjame 200 ml nuo vandens iki 4 ° C, bus sunaudota bent jau 6,8kcal (6800 cal). Kalbant apie dienos kalorijų kiekį, apytiksliai 2000kcal, šis rezultatas praktiškai nėra įspūdingas, kaip jis vaizduoja mažiau nei 1% (0,3%) visų suvartojamų kalorijų.
Kai kurie skaičiavimai rodo, kad mums mesti svorį 1 kg riebalų, būtina vartoti apie 7500kcal atliekant fizinę veiklą ar sumažinant kalorijų kiekį. Norint pasiekti tą patį žygį nurijus šalto vandens (esant 4 ° C temperatūrai), reikėtų suvartoti maždaug 220 litrų - kiekis nepraktiška, puiku net mėnesio laikotarpiu. Taigi yra daugiau perspektyvių strategijų, kaip numesti riebalus, pvz mažinti suvartojamų kalorijų ir reguliari praktika fizinių pratimų. Verta paminėti, kad tai nereiškia, kad reikia sumažinti vandens suvartojimą, nes tai nepaprastai svarbu visai kūno apykaitai.
Autorius Rafaelis Hellerbrockas
Baigė fiziką
Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:
HELERBROCKAS, Rafaelis. „Šaltas vanduo padeda numesti svorį?“; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/agua-gelada-ajuda-emagrecer.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 27 d.
