O skruzdžių rūgštis gauna savo vardą, nes pirmą kartą jis buvo gautas distiliuojant raudonąsias skruzdes (iš lotynų kalbos) formica = skruzdėlės), kurios per savo įkandimą įpurškia šios karboksirūgšties, sukeldamos stiprų skausmą, patinimą ir niežėjimą.
Tačiau jo oficiali nomenklatūra yra metano rūgštis, kurios struktūrinė formulė pateikiama žemiau:
Be skruzdžių, metano rūgšties taip pat yra bitėse, dilgėlėse, pušyse ir kai kuriuose vaisiuose.
Kambario temperatūroje jis yra bespalvis, skystas, kaustinis, stipriai kvepiantis ir dirginantis. Ši rūgštis naudojama kaip kandikas gaminant anglies monoksidą, gydant reumatą, gaminant oksalo rūgštį, kaip germicidą, kaip dezinfekavimo priemonę ir gaminant kitus produktus Ekologiški.
Šiuo metu skruzdžių rūgštis gaunama reaguojant tarp anglies monoksido ir kaustinės sodos. Ši reakcija yra technika, panaši į tą, kurią 1855 m. Sukūrė prancūzų chemikas Marcellinas Berthelotas (1827–1907). Tada mes turime šią reakciją, kurios metu pirmiausia gaunamas natrio metanatas, kuris, reaguodamas su sieros rūgštimi, gamina metano rūgštį kaip vieną iš produktų:
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Skirtingai nuo kitų karboksirūgščių, skruzdžių rūgštis turi funkcinę aldehidų grupę, kuri suteikia savybę veikti kaip reduktorius. Sumažina Fehlingo ir Tollenso reaktyviuosius, oksiduojantis iki anglies dioksido ir vandens.
Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Skruzdžių rūgštis"; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/Acido-formico.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 28 d.
