Kadagys yra a pseudofruit, kuris turi vaistinių ir kvapiųjų savybių, gana paplitęs vidutinio klimato sąlygomis.
Mokslinis kadagio pavadinimas yra Juniperus communis, kad ir kaip būtų populiaru, jis taip pat gali būti vadinamas kedru, kadagiu, džinu ar kadagiu.
Kadagio medis yra krūmuotas (krūmo formos) ir mažas, jam būdingas tiesus kamienas ir daug aštrių, trumpų lapų. Kadagio vaisiai yra maži mėlyni arba juodi rutuliai, subrendę šiek tiek saldaus skonio.
Techniškai kadagys duoda ne vaisius, o savotišką kankorėžį. Tačiau dėl diferencijuotos struktūros jis paprastai buvo vadinamas pseudovaisiu arba, paprasčiausiai, vaisiu.
Kadagių medžiai pasižymi atsparumu, todėl jie gali sudygti labai nepalankaus klimato vietose, supuvusiame, sausame ar uolėtame dirvožemyje. Tačiau kadagys auga labai lėtai. Pavyzdžiui, jis gali gyventi daugiau nei 150 metų.
Kadagio vaisiai laikomi prieskoniais, plačiai naudojamais Europoje, daugiausia gaminant distiliuotus alkoholinius gėrimus, tokius kaip džinas.
Jie taip pat gali būti naudojami kaip ingredientai kai kuriose tradiciškiausiose Europos virtuvėse, taip pat aromaterapijos procedūrose, kosmetikos ir kvepalų pramonėje.
Natūralioje medicinoje kadagio uogos turi savybių, kurios padeda gydyti dirginimą. oda, uždegimas, virškinimo problemos, gerklės skausmas ir apsunkintas šlapinimasis dėl jos galios diuretikas.