Pienas yra žinduolių išskiriamas gėrimas, jis yra balkšvos spalvos ir maitina šių gyvūnų palikuonis. Jį gamina sekretorinės pieno liaukų ląstelės, taip pat imunologiškai veikia palikuonis, apsaugodamas juos nuo mikroorganizmų, uždegimo ir toksinų.
Skirtingų gyvūnų pienas yra vartojamas visame pasaulyje, pradedant įprastu pienu, karvės pienu, baigiant egzotiniais, pavyzdžiui, buivolais. Perdirbtas pienas gali būti klasifikuojamas į A, B, C ir ilgalaikius, kuris sterilizacijos procesą vykdo kitaip nei kiti tipai, kuriems atliekamas sterilizacijos procesas. pasterizacija.
Pieno vartojimas yra labai svarbus sveikatai, nes jame yra aukštos kokybės baltymų, kurie padeda audinių statyboje, padedant išsaugoti raumenis, plaukus, nagus ir kitas audinio dalis kūnas. Be to, kovojant su mažakraujyste ir stiprinant kaulus, yra vitaminų, tokių kaip A, B ir D, kurie apsaugo akis, suteikia energijos ir optimizuoja koncentraciją. Jo mineralai palaiko gijimo procesą ir gerina imuninę sistemą. Tikrinama ir kita nauda, pavyzdžiui, neurologinių ligų prevencija.
Pieno gėrimas skirtingais gyvenimo tarpsniais prisideda tiek prie fizinio, tiek dėl intelekto vystymosi. Vaikams iki 6 metų kalcis, esantis jo sudėtyje, dalyvauja kaulų ir dantų formavime. Pienas turi būti vartojamas, kad būtų patenkinti kūno mineraliniai poreikiai, net ir po šios fazės. Paauglystėje stiprinant kaulus, kurie formuojasi maždaug iki 30 metų, vartojimas ateityje užkerta kelią osteoporozei. Po 30 metų kalcis natūraliai prarandamas, o norint palaikyti sveiką gyvenimą būtina, kad liktų dieta, kurioje gausu kalcio.
Taigi pienas yra būtinas sveikatai visais gyvenimo tarpsniais, suteikiantis jėgų, energijos ir mitybos. Gerti pieną!
Autorius Giorgia Lay-Ang
Baigė biologiją
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/saude/a-importancia-leite-para-saude.htm
