멘델레예프와 보드카

보드카는 1893 년 러시아에서“aguinha”(러시아어로 보드카)라는 이름으로 발견되었습니다. 위업을 담당 한 사람은 다름 아닌 유명한 과학자 Dmitri Ivanovich Mendeleev였습니다. 당시 상트 페테르부르크 대학의 교수는 음료에 가장 적합한 공식을 연구했습니다.
이상적인 공식에 도달하기 위해 Mendeleev는 1 년 동안 물과 알코올을 다른 비율로 신중하게 혼합하는 작업에 헌신했습니다. Mendeleev는 보드카의 완벽한 구성 인 알코올 40 %와 물 60 %를 얻었습니다. 소위 러시아 보드카는 과학자가 제안한 공식 인 법에 의해 등록되었습니다.
멘델레예프 교수는 러시아에서 매우 저명한 인물이되어 모스크바의 보드카 박물관에서 음료의 저자이자 위대한 화학자로 여겨집니다. Mendeleev의 업적 중에는 중요한 작업이 있습니다. 그가 과학자였던 것처럼 주기율표의 조직 그 요소를 정리하는 방법을 찾는 도중에 그는 테이블에 도착했습니다. 흐름.
Mendeleev가 주기율표를 조직 한 책임도 있다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그는 원자 질량을 원소의 성질과 연관 시켰고, 1869 년에 제 1 차 원소 주기율표가 나타났습니다.

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리리아 알베스
화학 전공
브라질 학교 팀


화학 호기심 - 화학 - 브라질 학교

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SOUZA, Líria Alves de. "Mendeleev와 보드카"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. 2021 년 6 월 28 일 액세스.

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