그만큼 피라미드먹이를 에 대한 중요한 정보를 수집하는 그래픽 표현입니다. 여러 떼에음식 우리 식단에 있습니다. 주요 목표는 영양 웰빙 주로 각 식품 유형의 권장 부분에 대해 알립니다.
→ 브라질 음식 피라미드
전 세계적으로 여러 종류의 음식 피라미드가 있습니다. 보통 그들은 선물변형, 각 지역에는 특성...에서다이어트. 예를 들어 브라질에서는 1999 년에 최초의 피라미드가 개발되었지만이 기간 이후에는 우리나라의 현실에 더 잘 적응하기 위해 재구성되었습니다.
이 글에서는 2013 년 Philippi가“건강한 식생활을위한 브라질 음식 피라미드 재 설계”에서 제안한 피라미드를 고려할 것입니다. 그것은 다이어트에2000킬로 칼로리 음식을 8 개의 기본 그룹으로 분류합니다. 이 8 개 그룹은 다음과 같은 네 가지 수준으로 정렬됩니다.
첫 번째 수준 (피라미드 바닥): 곡물, 괴경, 뿌리 그룹;
두 번째 수준: 야채 그룹 및 과일 그룹;
세 번째 수준: 우유 및 유제품 그룹, 육류 및 계란 그룹, 콩류 및 유지 종자 그룹;
네 번째 수준 (피라미드 상단) : 기름과 지방의 그룹, 설탕과 과자 그룹.
위의 음식 피라미드는 2013 년 Philippi가 제안한 모델을 기반으로 만들어졌습니다.
→ 식품 피라미드에 존재하는 식품군
브라질 음식 피라미드에서 음식은 여덟여러 떼 4 층으로 구성되어 있습니다. 각 음식은 훌륭한 종류에 영양소, 그들은 그 구성에서 가장 많은 양을 가진 영양소에 따라 분류되었습니다.
피라미드에 존재하는 각 그룹에서 섭취해야하는 이상적인 양을 관찰 할 수 있습니다. 식품군과 일일 권장 총 킬로 칼로리를 아래에 참고하십시오.
쌀, 빵, 파스타, 감자, 카사바 : 900kcal (1 일 6 인분)
야채와 야채: 45kcal (1 일 3 인분)
과일: 210kcal (1 일 3 인분)
고기와 계란: 190kcal (1 일 1 회 제공)
우유, 치즈, 요거트: 360kcal (1 일 3 인분)
콩 및 유지 종자 : 55kcal (1 일 1 회 제공)
유지: 73kcal (1 일 1 회 제공)
설탕과 사탕 : 110kcal (1 일 1 회 제공)
이러한 데이터를 통해 그룹 탄수화물 (쌀, 빵, 파스타, 감자, 카사바)는 우리 식단의 기초가되어야합니다. 에너지를 제공하십시오. 이 경우 최선의 선택은 전체 제품에 투자하는 것임을 강조하는 것이 중요합니다. 섬유.
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에서 두 번째 수준 피라미드의 두 그룹을 찾습니다. 야채 그룹과 과일 그룹. 이 음식은 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부하며 규제 기관.
탄수화물이 풍부한 식품은 에너지 공급을 담당하므로 더 많은 양을 권장합니다.
위에서야채,야채그리고 과일, 우리는 다른 식품 (우유 및 유제품 그룹; 육류 및 계란 그룹 및 콩류 및 유지 종자 그룹), 공급과 관련된 단백질.
단백질은 우리 몸의 기능에 필수적이며 일련의 기능과 관련이 있습니다. 수리에직물 우리 몸의. 또한이 수준에서 우리는 많은 양을 제공하는 우유와 유제품을 찾습니다. 칼슘.
마지막 단계에서 우리는 기름, 지방, 과자 및 설탕. 과도한 소비는 다음과 같은 경우와 관련이 있기 때문에 이러한 그룹은 적당한 소비를 가져야합니다. 비만. 이 그룹에서 키워드는 절도.
→ 신체 활동 및 하루 6 식
2013 년 Philippi가 추천 한 브라질 음식 피라미드는 다음 두 가지 중요한 메시지의 존재를 차별적으로 제시합니다. 하루에 6 번의 식사를하고 신체 활동을 연습해야합니다. 식품 피라미드에 제시된 권장 사항에 따르면, 그 사이에 세 가지 기본적인 일일 식사와 간식이 있어야합니다. 하루에 최소 30 분 동안 활동을 연습하는 것도 중요합니다.
각 유형의 음식에 대한 필요성에 대한 지침을 제공하는 것 외에도 브라질 피라미드는 활동을 수행하고 하루 6 끼를 먹어야 할 필요성에 대해 이야기합니다.
이러한 권장 사항은 식품 피라미드와 함께 균형 잡힌 식단, 건강 관리 없이는 인구의 건강에 거의 영향을 미치지 않습니다. 따라서 브라질 음식 피라미드는 인구의 건강을 보장하는 정보를 제공합니다.
읽기: 음식이 연구를 방해합니까?
→ 식품 피라미드의 중요성
음식 피라미드는 인구가 수유 안내, 우리가 무엇을 이해하게 건강한 식생활. 그것의 주요 기능은 따라야 할 식단을 제공하는 책임이 아니라 안내하는 것입니다.
음식 피라미드에서 음식은 필요 수준에 따라 정렬됩니다. 예를 들어 탄수화물은 에너지 공급에 필요하기 때문에 기본에 있습니다. 각 식품군의 요구 사항을 이해하면 건강한 식습관이 필요한 이유를 더 잘 이해할 수 있습니다. 다양성, 절제 및 균형.
읽기: 건강한 식생활을위한 권장 사항
→ 적절하고 건강한 식생활을위한 10 단계
건강한 식생활은 단순히 음식을 잘 선택하는 방법을 아는 것 이상입니다. 따라서 보건부에서는 “브라질 인구를위한 음식 가이드”, 적절한 영양을 얻기 위해 따라야 할 10 단계를 제안합니다. 그들이 무엇인지 아래를 참조하십시오.
음식을 만들다 자연에서 또는 음식을 기준으로 최소한으로 처리됩니다.
조미료를 내고 음식을 조리하고 요리 준비를 할 때 기름, 지방, 소금 및 설탕을 소량 사용하십시오.
가공 식품 섭취를 제한하십시오.
초 가공 식품 섭취를 피하십시오.
적절한 환경에서 그리고 가능하면 회사와 함께 정기적으로 조심스럽게 식사하십시오.
다양한 음식을 제공하는 장소에서 쇼핑 자연에서 또는 최소한으로 처리됩니다.
요리 기술을 개발, 운동 및 공유하십시오.
음식에 필요한 공간을 제공하기 위해 시간 사용을 계획하십시오.
집을 떠나있을 때 갓 준비한 식사를 제공하는 장소를 선호하십시오.
상업 광고에서 음식에 대한 정보, 안내 및 메시지를 비판하십시오.
Ma. Vanessa dos Santos
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/saude/piramide-alimentar.htm
