자연, 사회, 신체에서 발견되는 대부분의 물질은 순수한 물질이 아니지만 실제로는 혼합물 둘 이상의 물질.
대부분의 경우 광천수를 "물"로만 지칭하지만 실제로는 순수한 물질 H 만 포함하지 않습니다.2O, 빗물이 토양에 침투하여 다양한 암석을 통과하는 과정의 결과이기 때문입니다.
따라서 그 이름에서 알 수 있듯이 물 외에도 여러 가지 미네랄이 용해되어 있습니다. 미네랄 워터의 라벨을 확인하고 싶으면 그 성분이 포함되어 있음을 알 수 있습니다. 화학 황산 스트론튬, 칼슘, 나트륨, 칼륨, 중탄산 나트륨, 불화 나트륨, 기타.
마인드 맵: 혼합물
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물질과 혼합물을 어떻게 구별 할 수 있습니까?
아래 표시된 증류수는 H 만 포함 된 순수한 물질입니다.2영형:
실험실에서 사용되는 증류수
시각적으로 물과 소금의 혼합물처럼 보입니다. 그러나 블렌드 정의와는 구별 될 수 있습니다. 보기:
→ 혼합물 물리적 특성이 일정하지 않지만 특정 온도와 압력에서 변하는 재료입니다.
따라서 물리적 특성, 녹는 점과 끓는점 및 밀도와 같은. 일정하고 잘 정의 된 경우 순수한 물질 (증류수의 경우 4 ° C에서 밀도 1.0g / cm3 해수면에서 녹는 점과 끓는점은 각각 0 ° C와 100 ° C입니다.
그러나 변형이 제시되면 혼합입니다. 물-소금 혼합물을 가열하여 끓는점을 확인하면 액체 상태에서 모든 액체가 변할 때까지 100 ° C를 유지하는 증류수처럼 온도가 일정하게 유지되지 않습니다. 증기.
이제 있습니다 혼합물 다음과 같은 물과 기름 혼합물의 경우처럼 혼합물임을 알기 위해 물리적 특성을 결정할 필요조차 없습니다.
물과 기름에 의해 형성된 혼합물
이것은 다음과 같이 분류 될 수있는 다양한 유형의 혼합물이 있음을 나타냅니다. 동종 및 이기종. 각각보기 :
균질 혼합물 :
단일 위상 (단상). 예 :
식염수 (물 100ml에 염화나트륨 0.9g);
염수 (염화나트륨, 염화 마그네슘, 요오드 산 칼륨, 보습제 등의 염 36g 및 물 100ml);
수화 된 알코올 (에탄올 및 물);
공기 (78 % 질소 가스, 20 % 산소 가스, 2 % 기타 가스 및 수증기);
강철 (철 98.5 %와 탄소 1.5 %로 형성된 금속 합금).
식염수, 강철 및 포름 알데히드, 균질 혼합물의 예
위의 예는 균질 한 혼합물 고체, 액체 또는 기체 상태 일 수 있습니다. 이러한 균질 혼합물을 솔루션 물리적 인 방법으로 분리 할 수없고 화학적 기술로만 분리 할 수 있습니다. 예를 들어 물에서 알코올을 분리하려면 다음과 같은 과정을 수행해야합니다. 증류, 왜냐하면 원심 분리기 또는 여과법 그것은하지 않을 것입니다.
또한, 그들은 반드시 동종의 초 현미경 아래에서도. 예를 들어 육안으로는 우유와 혈액이 균질 해 보일 수 있지만, 초 현미경에서는 실제로 이기종. ultramicroscope 아래에서 혈액 이미지와 초 원심 분리기에 넣은 후 별도의 단계를 확인하십시오.
현미경 이미지 및 혈액 단계
이종 혼합물 :
둘 이상의 단계가있는 것입니다. 예: 물과 기름, 물과 모래, 얼음과 물, 화강암, 물과 철, 물에 녹지 않은 소금 등
구성 요소 이질적인 혼합물 대부분의 경우 서로 다른 물리적 상태로 나타나며 물리적 방법으로 구분할 수 있습니다. 커피를 만들고 고체를 걸러내어 액체와 분리하는 경우가 한 가지 예입니다.
그러나 이것은 두 액체 임에도 불구하고 다른 이유로 용해되지 않는 기름과 물의 경우에서 볼 수 있듯이 항상 발생하지는 않습니다. 분자의 극성.
정신지도 어머니 Victor Ricardo Ferreira
화학 교사
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-misturas.htm
