시각 능력은 기하학적 공간 이성질체와 밀접한 관련이 있습니다. cis-trans. 그러나 이것은 어떻게 발생합니까?
잘 망막 (눈 뒤쪽에있는 레이어)에는 비타민 A, O 망막, 알데히드 그룹의 유기 화합물. 망막의 분자 구조는 일부 탄소 원자 사이에 이중 결합을 가지고있어 버전을 형성 할 수 있습니다. cis 과 트랜스 그 화합물의.
이 시스-트랜스 이성 질화는 분자가 cis-11 망막 단백질과 결합하여 옵신. 의 형태 cis-망막은 옵 신의 "공동"에 맞도록하고, 이 결합은 다음과 같은 화합물을 생성합니다. 로돕신, 눈 망막의 원뿔과 막대에서 발견됩니다.
이 형태 일 때 cis, 망막은 광 수용체, 즉, 수 광기입니다. 따라서 로돕신은 가시 광선 광자에 의해 도달되고 이성질체의 변형이 발생합니다. cis 에 트랜스, 아래 그림과 같이. 참고 cis-11- 망막, 수소 (밝은 회색)는 이중 결합의 같은면에 있습니다. 이미 트랜스-11- 망막, 수소는 결합면의 반대편에 있습니다.
이성질체 이후 트랜스 그것은 opsin에 "적합"하지 않고 그것으로부터 분리됩니다. 이를 통해 시신경에 의해 포착되어 뇌로 전달되는 전기 신호가 방출됩니다. 이 전기적 충격은 뇌에 의해 해석되어 이미지를 생성합니다.
이 무료 이성질체 (트랜스)는 효소 작용에 의해 다시 cis-11-retinal은 opsin에 바인딩하고 비전 프로세스를 다시 시작합니다. 매초마다 이러한 사건은 우리 눈에 수백만 번 반복됩니다.
이미 언급했듯이, 망막은 비타민 A에서 파생되며 신체의이 비타민 결핍으로 인해 "야맹증"과 같은 시력 문제로 야간 또는 열악한 환경에서 시력을 잃을 수 있습니다. 조명.
이러한 유형의 문제를 피하려면 간과 같은 비타민 A가 포함 된 음식을 섭취해야합니다. 또한 당근, 과일 및 채소에는 우리 몸에서 비타민 A를 생성하도록 변형 될 수있는 베타 카로틴이 포함되어 있습니다.
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-cis-trans-visao.htm