에탄올이란?

에탄올 또는 에틸 알코올은 분자식이 CH 인 알코올 계열의 유기 화합물입니다.₃ – CH₂ – OH (C와 동일₂H₆영형).

무색 액체 인 에탄올은 극성 분자이기 때문에 물에 쉽게 용해됩니다. 독특한 냄새가 나며 끓는점은 78ºC, 녹는 점은 -114ºC입니다.

브라질은 미국 (미국)에 이어 세계에서 두 번째로 큰 에탄올 생산국입니다. 두 가지 모두이 화합물 생산의 70 %를 담당합니다.

구조식

에탄올은 5 개의 수소 원자에 결합 된 2 개의 탄소 원자로 구성됩니다. 이 외에도 수소 원자에 연결된 산소 원자, 소위 수산기 (OH)가 있습니다.
그것의 탄소는 단일 결합만을 만들기 때문에 포화 상태입니다.

생산

브라질에서 주요 원료는 사탕 수수입니다. 사탕 수수 외에도 사탕무, 피마자, 옥수수, 콩 등에 함유 된 당을 발효시켜 에탄올을 얻을 수 있습니다.

사탕 수수를 수확하고 세척하여 불순물을 제거한 후 생산은 다음 단계를 따릅니다.

1. 눌러 터뜨리는, 그 후에 bagasse가 나타납니다.
2. 농도 및 결정화, 그 후 흑설탕과 당밀을 얻습니다.
3. 발효 당밀의 발효 포도주를 얻고 있습니다.
4. 증류 에탄올을 얻는 발효 포도주의.

장점과 단점

에탄올의 장점 중 가솔린처럼 오염되지 않는다는 사실을 언급 할 수 있습니다. 이것은 에탄올이 이산화황 (SO₂).

오염이 적을뿐만 아니라 가격이 휘발유보다 저렴하다는 사실도 있습니다. 이 두 가지 이유는 두 연료 사이에서 선택으로 이어집니다.

단점은 에탄올 생산에는 식재를 위해 넓은 땅이 필요하다는 것입니다. 그 결과 중 하나는 삼림 벌채로 인한 환경 피해입니다.

또 다른 효과는 굶주림입니다. 왜냐하면 사람들의 굶주림을 만족시킬 수있는 식량을 재배하는 데 사용될 수있는 땅의 대부분이 에탄올의 원료를 심는 데 사용되기 때문입니다.

속성

• 가연성
• 독성
• 물에 용해
• 중성 pH
• 극성 분자
• 78 ° C에서 비등
• -114 ° C에서 녹기

응용 프로그램

브라질에서는 대부분의 에탄올이 연료로 사용되지만 페인트와 용제의 원료로도 사용됩니다.

5 % 물인 함수 에탄올도 있습니다. 그것은 음식과 음료, 청소 제품, 의약품, 향수 및 연료의 제조에 사용됩니다.

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