식물은 고착 유기체, 이는 그들이 움직이지 않는다는 것을 의미합니다. 따라서 포식자가 쉽게 섭취 할 수 있지만, 특정 식물은 자신을 소비하는 초식 동물을 격퇴하는 특정 화합물을 가지고 있습니다. 또한 이러한 화합물은 바이러스, 박테리아 또는 곰팡이 감염을 예방하고 다른 식물과의 경쟁까지도 예방합니다.
이러한 화합물 중에서 우리는 테르펜, 이소프렌 또는 2- 메틸-부타 -1,3- 디엔에서 유도 된 화합물, 알카 디엔의 화학식은 아래와 같습니다.
H2C C ─ CH = CH2
│
CH3
이소프렌 분자의 2 개 이상의 단위를 결합함으로써 개방 또는 폐쇄 사슬 테르펜이 얻어진다. 저 분자량 테르펜은 휘발성이 매우 높기 때문에 매우 효과적인 기피 작용을합니다.
특정 식물의 포식을 줄이는 데 중요한 테르펜은 리모넨 의 나무에 존재 소나무. 딱정벌레는이 식물에 착륙하여 먹이를 피합니다. 리모넨은 레몬과 오렌지와 같은 일부 감귤류의 피부에서 발견되는 테르펜입니다. 두 개의 이소프렌 단위로 구성됩니다.
두 개의 모노 테르펜이 종에 존재합니다. 세이지 루코 필라 과 쑥 칼리 포니 카, 주로 캘리포니아와 칠레에서 자라는 덤불 식물의 전형적인 관목. 이 두 종은 산소화 모노 테르펜을 방출합니다. 장뇌 과 시네 올 여름에는 기온이 높을 때 더 쉽게 방출됩니다. 그들은 땅에 쓰러져 봄에 다른 식물이 자라는 것을 막고 다른 식물 종의 개체군 다양성 증가를 막습니다.
아래는 카파 랄과 언급 된 두 개의 모노 테르펜의 이미지입니다.
Chaparral 이미지 *
당신 탄닌 식물이 포식자를 격퇴하기 위해 사용하는 또 다른 종류의 유기 화합물입니다. 이들은 몰 질량이 500 및 3000 인 다양한 식물 유래 폴리 페놀로 구성됩니다. 타닌이 유발하는 감각 중 하나는 쓴맛으로, 섭취 한 식물을 동물의 입맛에 불쾌하게 만듭니다. 이 쓴맛은 플라 바놀과 관련이 있습니다. 바베이도스라고도 알려진 짖는 원숭이 (Alouatta spp.)가 좋은 예이며 어린 잎을 선호하고 탄닌이 더 많은 성숙한 잎을 피합니다.
그러나 일부 화학 물질은 특정 포식자를 예방하지만 다른 화학 물질은 그들은 면역이 될 수 있으며 식물을 먹을 때 방어 수단으로 사용할 수도 있습니다. 그들을 포함하십시오.
예를 들어, 밀크 위드는 포유류와 동물에게 독성이있는 화합물 인 아래에 표시된 calotropin과 같은 심장 활성 배당체를 포함합니다. 그러나 제왕 나비 유충 (다나 우스 플렉시 푸스) 유즙을 먹을 수있을뿐만 아니라 독을 저장할 수도 있습니다.
* 이미지 크레딧: Stan Shebs/ 위키 백과 커먼즈
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm