영형 아보카도 다재다능하고 맛있는 과일이지만, 급속히 익어가는 경우가 종종 있어 소비자를 놀라게 하여 낭비를 초래할 수 있습니다. 하지만 집에서 아보카도의 유통기한을 연장할 수 있는 간단하고 효과적인 방법이 있습니다.
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당신이 이 야채를 좋아하고 식단에서 이 야채를 포기하지 않는다면, 요리 전문가만이 알고 있는 비법을 확인해 볼 가치가 있습니다. 간단한 일임에도 불구하고, 무엇을 해야 할지 모르는 사람들이 많습니다.
적절한 아보카도 보관
과일을 보존하는 요령을 가르치기 전에 올바른 방법으로 과일을 보관하는 방법에 대한 몇 가지 요령을 알아 두는 것이 좋습니다.
아보카도를 식료품 저장실이나 찬장처럼 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 숙성 과정이 빨라지므로 직사광선에 노출시키지 마십시오.
아보카도를 다른 과일과 별도로 보관하세요. 일부 과일은 숙성을 촉진하는 가스인 에틸렌을 방출합니다. 아보카도를 멀리하는 것이 이 과정을 조절하는 데 도움이 됩니다.
아보카도를 종이 타월로 하나씩 감싸면 수분을 흡수하여 아보카도가 너무 빨리 익는 것을 방지할 수 있습니다.
성숙도 테스트
부드러운 터치:
아보카도를 선택할 때 촉감이 약간 좋은 것을 선택하세요. 너무 딱딱하면 상온에서 며칠간 숙성시켜주세요.
운전실을 제거하세요:
또 다른 지표는 캐빈 제거입니다. 줄기 아래 부분이 녹색이면 아보카도가 익은 것입니다. 갈색이면 너무 익은 것입니다.
아보카도를 더 오래 보관하는 방법: 비법 공개
이제 집에서 아보카도를 더 오래 보관할 수 있는 확실한 방법은 양파 한 조각을 사용하는 것입니다! 그렇습니다. 양파는 천연 특성을 가지고 있어 아보카도를 신선하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
단계별 트릭:
- 양파는 맛이 덜 강하므로 얇게 썬 양파(흰색 또는 빨간색)를 섭취하는 것이 좋습니다.
- 저장 용기나 과일 그릇에 있는 아보카도 옆에 양파 슬라이스를 놓습니다. 양파가 아보카도 과육에 직접 닿지 않도록 주의하세요.
- 아보카도와 양파 슬라이스를 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 양파는 아보카도 숙성 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
이 간단한 방법은 양파의 특성 때문에 효과적입니다. 양파는 에틸렌을 흡수하고 공기에 대한 노출을 줄여 아보카도를 더 오랫동안 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
이러한 보관 요령과 양파 비법을 적용하면 잘 익은 아보카도를 이상적인 시기에 즐길 수 있으며 낭비를 피하고 맛있는 미식 경험을 보장할 수 있습니다. 시도해 보고 이 확실한 트릭이 집에서 아보카도를 보존할 때 어떻게 변화를 가져올 수 있는지 알아보세요.
저널리스트와 마케팅 매니저로 구성된 글쓰기와 전략에 중점을 두고 2017년에 등장한 콘텐츠 에이전시입니다. 이미 브라질과 전 세계에 걸쳐 60개 이상의 회사가 서비스를 제공하고 있습니다.