바쁜 생활 속에서 우리는 종종 가공 식품 식사 준비 시간을 절약하기 위해. 실용성 외에도 맛이 좋고 가격도 상대적으로 저렴한 것이 인기 요인이다.
그러나 노인병학자이자 영양학자인 마리아나 카르발류(Mariana Carvalho)가 특정 음식이 건강에 막대한 해를 끼칠 수 있다고 경고한 것처럼 모든 것이 장밋빛인 것은 아닙니다. 그녀는 우리가 집에서 멀리해야 할 여섯 가지 식중독을 나열했습니다.
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냄새만 맡아서 음식이 상했는지 알 수는 없습니다.
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1. 냉동식품
냉동 식품은 냉동, 장기간 보관, 섭취 전 가열 등의 제조 과정으로 인해 영양 손실이 발생합니다.
또한, 인체에 유해한 첨가물과 방부제를 함유하고 있을 뿐만 아니라 나트륨 함량이 높은 제품도 많습니다. 포화 지방.
2. 치킨 너겟
산업화된 치킨 너겟은 고도로 가공되었으며 첨가물, 염료, 방부제와 같은 인공 성분을 함유하는 경우가 많습니다. 이러한 성분을 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.
3. 아이스크림
아이스크림은 인기 있는 디저트이지만 칼로리가 높고 필수 영양소가 거의 없는 경우가 많습니다. 포화 지방이 풍부하여 콜레스테롤을 증가시키고 심장병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 일부 상업용 아이스크림에는 트랜스 지방.
4. 마가린
마가린 제조에 사용되는 부분 수소화 공정으로 인해 트랜스 지방을 함유하는 것은 매우 일반적입니다.
이러한 지방은 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 증가시키고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 감소시켜 심혈관 질환의 위험을 증가시키기 때문에 건강에 매우 나쁩니다.
5. 케이크 반죽 믹스
케이크 믹스는 집에서 케이크를 만들 때 편리하지만, 재료와 섭취 빈도에 따라 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
이러한 식품에는 무서운 트랜스 지방의 풍부한 공급원인 수소화 식물성 기름과 같은 포화 지방과 첨가된 설탕이 상당량 포함되어 있는 경우가 많습니다.
6. 비스킷과 쿠키
비스킷은 대량으로 섭취되는 경우가 많아 필수 영양소 없이 과도한 칼로리 섭취로 이어질 수 있습니다.
대부분은 정제된 밀가루로 만들어지며, 섬유질과 같은 필수 영양소를 제거하는 공정을 거칩니다. 비타민과 미네랄로 인해 영양가가 낮은 식품이 되고 체내 설탕 수치가 빠르게 높아집니다. 피.
노인의사의 메시지는 분명합니다. 이러한 식품은 편리하기는 하지만 적당히 섭취하고 일상 생활을 위한 더 건강한 대안을 찾는 것이 중요합니다.
영양소가 풍부한 신선한 식품을 우선시하고 가공식품의 과도한 섭취를 피하십시오. 이는 장기적인 건강과 건강한 노화에 도움이 됩니다.
