전자 레인지에서 화이트 소스로 라자냐를 만드는 방법?

라자냐는 매우 맛있는 요리이며 항상 일요일 점심으로 좋은 선택입니다. 그러나 일부는 많은 준비 시간이 필요하고 결국 준비 시간에 게을러집니다.

그러나 준비가 가능하다는 것을 알고 계셨습니까? 화이트 소스를 곁들인 라자냐 전자레인지에서 빠르고 실용적? 텍스트를 따라 자세한 내용을 알아보세요!

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라자냐의 역사

라자냐 요리를 제시하는 최초의 역사적 출처인 이탈리아 지역의 원본은 리처드 2세 왕의 궁정에서 14세기경에 스며듭니다. 그러나 1238-1239년경에 유사한 요리에 대한 일부 보고가 있습니다.

가장 오래된 버전의 라자냐에는 토마토가 포함되어 있지 않았는데, 이는 아직 유럽인이 발견하지 못했기 때문입니다. 따라서 다른 종류의 치즈와 다른 조미료만이 첫 번째 라자냐에 특별한 풍미를 더했습니다.

현재 라자냐는 다양한 맛과 조미료로 가득합니다. 간장, 닭고기, 미트 라자냐, 화이트 소스, 토마토 소스. 여러 가지 맛이 일요일 점심이나 특별한 저녁 식사를 더욱 돋보이게 합니다.

전자레인지에 화이트 소스를 넣은 라자냐

전자레인지에 화이트 소스로 만드는 라자냐는 간단하고 매우 실용적인 레시피입니다. 먼저 미리 익힌 파스타 500g이 필요합니다.

소스에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 우유 반 리터;
• 밀가루 2 스푼;
• 닭고기 국물 1정;
• 다진 호두 200g;
• 얇게 썬 모짜렐라 200g;
• 강판 치즈 50g.

소스를 준비하려면 우유 용기를 전자레인지에 넣고 5분 동안 높은 출력으로 돌립니다. 그런 다음 그릇에 밀가루, 닭고기 국물, 마가린을 섞습니다. 전자레인지에 2분간 돌린 후 우유를 천천히 넣고 잘 저어줍니다. 섞은 후 전자레인지에 5분 더 돌립니다.

그런 다음 원하는 내화물에 라자냐 층을 준비합니다. 마지막으로 소스를 넣어 마무리하고 전자레인지에 6분간 돌린다.