우리 대부분이 어렸을 때 먹었던 전통적인 연유 코카다를 아십니까? 그래서 요즘에는 상점에서 찾기 어려울 수도 있지만 만들기는 확실히 쉽습니다. 그래서 오늘 우리는 이 놀라운 코카다 레시피 당신의 집에서 성공할 우유 소녀의! 이 맛을 준비하기 위해 계속 읽고 단계별로 발견하십시오!
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당신이 필요로 할 것
일반적으로 cocadas는 매우 간단하게 만들어지며 재료나 준비 측면에서 미스터리가 많지 않습니다. 따라서 이 경우에는 최고의 코카다를 만들 수 있는 네 가지 기본 재료만 있으면 됩니다. 필요한 사항을 여기에서 확인하세요.
- 연유 395ml 1캔;
- 설탕 연유 캔 2개;
- 강판에 간 신선한 코코넛 500g;
- 버터 1스푼.
제조법
이미 언급했듯이 준비는 매우 간단하지만 매우 구체적입니다. 이런 식으로 코카다가 최상의 결과를 얻을 수 있도록 각 단계에 주의를 기울이십시오!
- 중간 크기의 팬을 분리하고 강판에 간 신선한 코코넛, 연유, 버터, 설탕을 넣습니다.
- 중불에 불을 붙이고 불이 붙자마자 휘젓기 시작합니다. 반죽이 달라붙지 않도록 계속 혼합하는 것이 매우 중요하다는 것을 기억하십시오.
- brigadeiro와 유사하게 혼합물이 팬 바닥에서 떨어지기 시작할 때까지 계속 저어줍니다.
- 이제 혼합물을 접시, 바람직하게는 마가린으로 기름칠 한 유리 접시에 붓습니다.
- 이때 주걱을 사용하여 반죽이 플래터에 고르게 분포되도록 합니다.
- 코카다가 굳기 시작할 때까지 행주 아래 실온에서 식히십시오.
- 그러면 절단 지점에 코카다가 있어 칼을 부드럽게 통과시켜 원하는 크기의 조각을 제거할 수 있습니다.
마지막으로 장식을 위해 창의성을 사용하는 옵션이 있습니다. 예를 들어 분유, 신선한 코코넛 부스러기 또는 연유를 뿌릴 수 있습니다! 그런 다음 이 놀라운 사탕을 대접하고 즐기세요!