Queijadinha는 브라질에서 매우 유명한 과자이지만 포르투갈 요리에서 유래되었습니다. 진미는 여러 곳으로 퍼져 적응을 거쳐 계란, 치즈, 설탕 및 밀이 혼합되었습니다.
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그래서 등장한 품종 중 하나가 크림치즈케이크 레시피. 그것은 또한 우리나라에서 매우 인기있는 준비이며 매우 맛있고 오늘 여기이 기사에서 그것에 대해 배울 것입니다!
크림치즈케이크 만드는법
queijadinha 케이크 레시피는 매우 빠르고 실용적이며 만드는 데 30분밖에 걸리지 않습니다. 준비물의 수율은 15인분이지만 더 큰 케이크를 원하신다면 모든 재료를 비례적으로 늘리시면 됩니다.
필요한 품목은 찾기 쉽고 레시피는 케이크와 시럽의 두 단계로 나뉩니다. 확인하십시오!
크리미한 queijadinha 케이크의 단계별 준비
재료:
케이크를 위해
- 밀크티 3컵;
- 전통 밀가루(이스트를 넣지 않은) 10큰술;
- 농축 우유 1 ½ 캔;
- 닭고기 달걀 6개;
- 설탕 3큰술;
- 촉촉하고 달게 간 코코넛 150g;
- 갈은 파마산 치즈 150g.
시럽을 위해
- 설탕 차 1½ 컵;
- 물차 1컵.
준비 방법:
먼저 시럽을 준비할 테니 냄비에 설탕과 물을 넣어주세요. 약한 불을 켜고 시럽이 캐러멜라이즈 될 때까지 익혀주세요.
완료하고 중앙 국자와 책으로 시럽을 로스트에 옮깁니다. 이제 믹서기를 가지고 케이크 반죽을 위한 모든 재료를 추가합니다.
따라서 장치를 켜고 혼합물이 매우 균일해질 때까지 치십시오. 그런 다음 블렌더의 내용물을 캐러멜화된 시럽과 함께 로스트에 전달합니다.
오븐을 180ºC로 예열하고 케이크를 40분간 굽습니다. 그러나 오븐의 성능에 따라 시간이 더 짧아질 수 있으므로 계속 지켜봐 주십시오.
queijadinha 케이크를 굽기 위해 이중 보일러를 사용할 필요는 없습니다. 마지막으로 준비가 되면 오븐에서 꺼내어 식을 때까지 기다린 후 성형을 해제합니다.
이 단계를 마친 후 간 코코넛을 케이크 전체 길이에 걸쳐 분배하여 마무리합니다. 그런 다음 냉장고에서 약 4시간 동안 식히면 맛있게 드실 수 있습니다!
자, 이제 이 크림 치즈 케이크 레시피를 만드는 방법을 알았습니다. 알고 싶어하는 친구에게 이 기사를 전달할 기회를 가지십시오.
