Rio Grande do Sul에서 직송되는 Sago는 브라질 남부의 전통 디저트이며 카사바 전분 덩어리와 적포도주로 만듭니다.
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사고는 탄수화물 함량이 높기 때문에 신체의 에너지원으로 훌륭하여 운동을 습관적으로 하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. Sago는 또한 세포 사이의 산소 운반과 뼈 형성을 담당하는 미네랄, 철분 및 칼슘이 풍부합니다. 이것으로 우리는 분리 간단한 와인 사고 레시피, 체크 아웃!
와인 사고 레시피
와인 사고 재료:
- 사고 차 2 컵
- 레드 와인 차 3 컵
- 여과수 6컵
- 설탕 1 찻잔
- 계피 스틱 1조각
- 정향 6개.
준비 방법:
용기에 사구에 물 2컵을 부어 수분을 공급하고 1시간 동안 그대로 둡니다.
그런 다음 팬에 적포도주, 설탕, 물, 계피, 정향을 넣습니다. 따라서 설탕이 녹을 때까지 모든 것을 섞으십시오.
위의 혼합물과 함께 팬을 센 불에 놓고 끓을 때까지 기다린 다음 수분을 공급한 사고를 추가하고 30분 동안 또는 사고가 투명해질 때까지 요리합니다.
사고가 팬 바닥에 달라붙지 않도록 잠시 저어주세요. 그런 다음 열에서 사고를 제거하고 팬에서 계피와 정향을 제거하십시오.
사구를 접시에 옮기고 상온에서 식힌 후 랩을 씌워 냉장고에 최소 2시간 이상 두었다가 드세요.
마지막으로, 사고는 크렘 앙글레즈와 함께 제공될 수 있습니다. 만드는 방법을 확인하세요.
잉글리시 크림 재료:
- 우유 1 찻잔
- 우유 크림 1 찻잔
- 설탕 찻잔 ⅔
- 보석 4개
- 바닐라빈 ½개
용기에 계란 노른자, 설탕 1 ⁄3을 넣고 크림이 될 때까지 휘젓고 보관합니다.
그런 다음 바닐라 빈을 자르고 씨를 제거하십시오.
그런 다음 냄비에 우유, 크림, 나머지 설탕과 바닐라 씨를 넣고 약하게 끓여 모든 것을 부드럽게 섞습니다.
계란 노른자 크림을 점차적으로 추가하고 약 5분 동안 또는 크렘 앙글레즈가 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
마지막으로 불을 끄고 플래터로 옮기고 플라스틱 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 식히면 2시간 후에 와인 사구와 함께 제공할 준비가 됩니다.
이제 와인 사고를 만드는 쉬운 레시피를 만드는 방법을 알았습니다. 그것을 준비하고 싶어하는 당신의 친구에게 전달하십시오.
