카사바 또는 카사바로도 알려진 카사바 케이크는 브라질의 고전이며 조리법은 토착 기원을 가지고 있습니다. 따라서 이 준비에는 많은 종류가 있지만 가장 실용적인 것은 다음과 같습니다. 블렌디드 마니악 케이크.
하지만 이 요리를 만드는 단계별 과정을 아십니까? 그런 다음 이 기사를 계속 읽으십시오. 준비 방법을 정확히 알려드립니다.
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믹서기 카사바 케이크를 만드는 방법?
블렌더 카사바 케이크는 장비의 모든 재료를 젓기만 하면 되기 때문에 가장 간단하고 빠르게 만들 수 있는 것 중 하나입니다. 따라서 난이도가 낮고 레시피를 완료하는 데 50분밖에 걸리지 않습니다.
또한 이 케이크의 수율은 대략 10인분입니다. 더 많은 양을 준비하고 싶다면 비율에 따라 재료를 늘리십시오.
재료:
- 작은 조각의 생 카사바 500g;
- 설탕 차 1 컵;
- 코코넛 밀크 100ml(1/2컵)
- 오일 50ml(1/4컵)
- 강판 코코넛 50g;
- 강판 치즈 1큰술;
- 계란 2개;
- 화학 효모 디저트 스푼 1개;
- 바닐라 에센스 1티스푼.
준비 방법:
먼저 모든 카사바의 껍질을 벗기고 자르고 설탕, 기름, 계란, 바닐라 에센스와 함께 믹서기에 넣습니다. 그런 다음 약 1분 동안 모든 재료를 저으면서 코코넛 밀크를 조금씩 추가합니다.
그런 다음 화학 효모, 강판 치즈, 강판 코코넛을 넣고 반죽이 균일해질 때까지 전체 혼합물을 1분 더 치십시오. 그런 다음 마가린 또는 버터와 밀가루로 모양을 결합하십시오.
이제 오븐을 180ºC(중불)로 예열하고 반죽을 믹서기에서 기름칠 베이킹 시트로 옮깁니다. 케이크를 오븐에 넣고 약 40~45분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
마지막으로 케이크가 준비되면 식을 때까지 기다렸다가 온 가족에게 대접하고 즐기세요!
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