통조림으로 만든 햇볕에 말린 토마토는 다양한 요리법, 특히 전통적인 파스타에 사용하기에 좋습니다. 그러나 가공된 통조림 토마토를 구입할 때 제품의 맛과 품질을 놓칠 수 있습니다.
시장 선반에서 판매되는 통조림 토마토는 방부제를 사용하기 때문에 과일의 효과와 향을 어떻게든 변화시킵니다. 그리고 가장 건강하고 믿을 수 있는 선드라이 토마토 버전에 관심이 있으실 것입니다. 그렇죠? 그러니 집에서 말린 토마토 통조림을 만드는 방법과 과일의 이점을 여기에서 확인하십시오!
더보기
미스터리: 고전압 전선에서 볼의 기능 발견
직원은 어린이집에 도착하면 아이들을 자지 못하게 합니다.
말린 토마토는 일반 토마토의 두 배의 이점을 제공합니다.
햇볕에 말린 토마토는 단순히 탈수 과정을 거친 토마토이기 때문에 과일의 많은 이점을 가져옵니다. 그러나 햇볕에 말린 토마토는 노화 지연, 비타민 A로 인해 피부를 건강하게 유지하는 등 일반 토마토의 대부분의 이점을 두 배로 늘립니다. 그리고 더 있습니다! 말린 토마토에 풍부한 비타민 A는 또한 눈의 건강을 개선하여 근육 퇴행의 위험을 줄여줍니다.
또한 칼륨과 리코펜이 풍부하여 골다공증을 예방하여 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다. 또한 항산화제와 파이토뉴트리언트(phytonutrients)의 공급원이기 때문에 암을 예방하여 암세포의 생성을 감소시킵니다. 그리고 마지막으로, 탈수된 과일이 가져오는 많은 양 때문에 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 이 모든 혜택으로 집에서 이 경이로움을 만들고 싶지 않을 수 없습니다.
통조림 말린 토마토 만드는 법
말린 토마토 통조림을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 잘 익은 토마토 10개;
- 정제된 설탕 1스푼(차);
- 오레가노 1스푼(차);
- 맛볼 소금.
따라서 토마토를 두껍게 반으로 자르고 오레가노, 정제 설탕 및 소금으로 간을 하십시오. 그런 다음 베이킹 접시에서 180°C로 굽고 1~2시간 동안 또는 완전히 탈수될 때까지 둡니다. 이제 오븐에서 토마토를 꺼내 식히기만 하면 됩니다. 통조림의 경우 토마토를 통조림 용기에 넣고 올리브 오일로 코팅합니다. 피클은 냉장고 밖에 있어야 한다는 것을 기억하세요!
이제 필요할 때마다 말린 토마토 통조림이 있습니다!
