아웃백에 가본 적이 있다면 분명히 라인 레스토랑의 얼굴인 이 맛있는 음식을 먹었을 것입니다. 이 경우, 우리는 밀가루 껍질이 있는 양파에 대해 이야기하고 있는데, 이것은 당신이 블루밍 양파로 알고 있을 수 있습니다: 불가항력적이고 매우 바삭바삭한 껍질을 가진 양파.
하지만 소수의 사람들이 알고 있는 사실은 적은 양의 재료로 집에서 이 레시피를 만들 수 있다는 것입니다. 그리고 무엇보다 에어프라이어에서 할 수 있는 것처럼 준비를 위해 기름을 사용할 필요조차 없습니다. 자, 더 이상 고민하지 않고 에어프라이어로 양파피기 레시피, 손님에게 인기가 될 것입니다.
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에어프라이어로 양파피기 레시피
재료
- 큰 흰 양파 1개;
- 훈제 파프리카 1큰술(수프);
- 계란 2개;
- 물 1컵(차);
- 소금 1스푼(차);
- 빵가루 입히기 위한 빵 부스러기;
- 전통 밀가루 1컵(차).
또한 훈제 파프리카를 원하는 다른 향신료로 교체하거나 조리법을 다른 것으로 양념할 수도 있습니다. 예를 들어 검은 후추를 추가해도 맛있습니다.
준비 방법
먼저 레시피에 사용할 양파를 분리하고 밑부분을 제거한 다음 "별" 모양으로 자릅니다. 얼마 지나지 않아 가장 느슨한 층으로 양파를 열어야합니다. 이렇게하려면 다진 양파를 매우 차가운 물 냄비에 15 분 동안 담그십시오.
그런 다음 양파가 이미 레스토랑의 양파와 매우 유사해 보이지만 여전히 양념과 빵가루를 입혀야 합니다. 그런 다음 다른 그릇에 파프리카, 계란 2개, 파프리카, 밀가루를 넣고 양파를 이 소스로 목욕시킵니다. 마지막으로 양파에 빵가루나 팬코 가루를 묻힌 후 맛있는 블루밍 어니언을 에어프라이어에 160°C로 3분 동안 돌립니다. 그 시간이 지나면 양파를 제공할 준비가 된 것입니다!
