모두가 달콤한 것을 좋아합니다. 이 때문에 브라질인들 사이에서는 브리가데이로 다음으로 무스가 가장 사랑받는 디저트 중 하나로 등장한다. 초콜릿, 패션프루트, 레몬 등 다양한 맛이 있으며 맛있을 뿐만 아니라 준비가 매우 빠르기 때문에 눈에 띕니다. 레몬 무스를 준비할 때 실수하는 것은 사실상 불가능합니다.
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재료
운 좋게도 블렌더와 작은 냉장고 공간만 있으면 맛있는 레몬 무스를 만드는 데 필요한 재료의 절반은 이미 가지고 있을 것입니다. 나머지는 아래에서 확인하십시오.
- 연유 1캔;
- 크림 1캔(상자 아님);
- 미국산 라임 주스 ½잔(물과 섞이지 않은 순수 주스).
좋은 품질의 재료에 투자하는 것을 잊지 마십시오. 디저트를 맛있게 만드는 데 매우 중요합니다. 또한 타히티 레몬은 녹색보다 산성이 적기 때문에 없어서는 안 될 필수품입니다. 다른 시장이나 수녀보다 피부가 약간 노랗게 되어 쉽게 식별할 수 있는 시장이나 수녀에게서 찾을 수 있습니다.
또한, 여전히 더 빠른 것을 원하지만 레몬을 사용할 수 없다면 분말 주스를 사용할 수도 있습니다. 따라서 레시피의 과일을 교체하고 동일한 단계를 단계별로 따르십시오.
준비 방법
먼저 믹서기에서 크림과 함께 연유를 치십시오. 혼합물이 부드러워지면(고속으로 약 3분 소요) 레몬 주스를 서서히 첨가합니다. 매우 크림 같은 농도가 될 때까지 계속 치십시오.
그런 다음 혼합물을 유리 틀에 붓고 냉동실에 넣습니다. 몇 시간 기다리면 디저트가 마침내 준비됩니다. 원하는 경우 시칠리아 레몬과 같은 레몬을 혼합하여 레시피를 더욱 맛있고 향긋하게 만들 수 있습니다.
약간의 창의력만 있으면 초콜릿이나 레몬 비스 조각과 같은 다양한 토핑을 요리에 추가할 수 있습니다. 마지막으로 과일 제스트로 마무리하고 캔디를 즐겨보세요.
