푸딩은 맛있는 디저트로 많은 요리와 잘 어울리지만 연유, 우유, 설탕과 같은 일부 재료와 시럽을 제대로 만들기 위해서는 매우 섬세한 준비가 필요합니다.
하지만 두 가지 재료만으로 푸딩을 만들 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 집에 젤라틴과 분유만 있으면 충분합니다. 이 준비 방법을 알고 싶습니다 2가지 재료 푸딩 레시피? 텍스트를 따르십시오.
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푸딩의 역사
첫째, 푸딩의 발명에 대한 확실한 이야기가 없습니다. 알려진 것은 푸딩이 포르투갈 수도 원장에 의해 만들어 졌다는 것입니다. 신기한 점은 그가 이 비법을 가지고 있었고 그것을 사람들에게 공개하지 않았다는 점이다. 큰 성공을 거둔 그는 누가 자신과 같은 사탕을 만들 수 있는지 알아보기 위한 대회를 열었습니다.
아무도 똑같이 할 수 없었지만 그들은 이미 사탕에 무엇이 들어 있는지에 대한 개념을 가지고 있었습니다. 그래서 그들은 그것에 도달하는 방법을 테스트하기 시작했습니다. 그러나 레시피는 그의 공책 중 하나에서 발견되었으므로 대 수도 원장이 사망 한 후 공개되었습니다.
레시피 공개 후 전 세계에 퍼지기 시작했습니다. 예를 들어 브라질에서는 1840년경에 커스터드 푸딩 레시피가 있는 브라질 최초의 요리책인 "O Cozinheiro Imperial"에 도착했습니다.
두 가지 재료 레시피
이 레시피를 만들려면 젤라틴과 분유의 두 가지 재료만 있으면 됩니다. 측정 항목과 단계별 준비를 확인하십시오.
재료
- 젤로 3팩;
- 분유 3컵;
- 뜨거운 물 450ml;
- 미지근한 물 400ml.
준비 방법
2가지 재료 푸딩을 준비하려면 블렌더에서 젤라틴과 뜨거운 물을 섞습니다. 그런 다음 천천히 우유, 찬물을 넣고 조금 더 치십시오. 그 후 양식에 기름을 바르고 혼합물을 부으십시오. 이상적인 농도에 도달할 때까지 몇 시간 동안 냉장고에 보관한 다음 그냥 드세요. 즐기다!