하나 커피 좋은 품질의 음료는 음료를 더 달게 만드는 어떤 방법도 추가하지 않고도 음료의 맛과 향을 유지합니다. 그래서 음료를 준비하는 기술을 바탕으로 설탕없이 달콤한 커피를 만드는 방법에 대한 팁을 분리합니다.
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설탕을 사용하지 않고 더 달콤한 커피를 마시는 팁
더 달콤한 음료를 원하시면 구매 당시 커피의 품질에 주의하십시오. 커피는 과일이고 좋은 음료를 마시려면 잘 익어야 합니다. 잘 익은 과일로만 작업하는 스페셜티 커피는 자연적으로 더 달콤합니다.
따라서 음료가 매우 쓴 경우 커피가 제대로 만들어지지 않았거나 특별한 커피가 아님을 나타낼 수 있습니다. 커피에서 약간의 쓴맛을 느끼는 것은 정상이지만, 그것이 불쾌하거나 음료를 마시기 어렵게 만들지 않아야 합니다.
달콤한 커피는 고급 커피입니다
자연의 단맛을 담은 커피를 고르는 것이 첫걸음이다. 따라서 잘 익은 열매에서 수확한 커피는 마실 때 더 달콤합니다. 따라서 자연적으로 더 달콤한 음료를 마시려면 스페셜티 커피를 선택하십시오.
커피 맛
커피에는 꿀이나 라파두라와 같은 감각적인 노트가 있습니다. 스페셜티 커피의 포장에서 어느 것이 정상보다 더 달콤한지 식별할 수 있습니다.
다양한 맛을 인지하는 능력을 향상시켜야 하므로 팁은 커피의 산도를 해석하는 것입니다. 산성이 높을수록 맛이 음료의 쓴 맛을 덜 인식합니다.
커피 제조일과 유통기한
포장에 표시된 유통 기한이 지난 오래된 커피는 좋은 선택이 아닙니다. 이상적으로는 음료의 당도가 최대 수준이므로 작은 포장으로 구입하고 제조일로부터 약 15일 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
준비 시간
천천히 끓인 커피는 더 달콤하고 풍부합니다. 준비가 더 빠르면 음료가 더 부드러워지고 산도가 높아집니다. 커피가 너무 쓰거나 맛이 없어지지 않도록 주의해야 합니다.
커피의 비율과 양
물과 커피의 비율의 균형은 음료가 더 달게 되는 비결 중 하나입니다. 적당량의 물을 사용하여 준비한 달콤한 향이 나는 커피는 매우 달 수 있습니다.
따라서 만드는 커피의 양이 중요합니다. 필터에 더 많은 커피를 추가할수록 더 거칠게 분쇄해야 합니다. 커피가 많을수록 물의 통과가 어려워지고 결과적으로 쓴맛이 나는 음료가 될 수 있습니다.