쌀은 수백만 명의 브라질 사람들의 일상 생활에 매우 많이 존재하는 음식입니다. 콩과 짝을 이뤄 점심 메뉴의 사실상 필수 아이템이다. 이제 레시피를 참조하세요. 전자레인지 밥 바쁜 날이나 단순히 밥을 다른 방식으로 준비하기로 결정했을 때 당신의 삶을 간소화하기 위해.
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밥을 짓기 전에 쌀을 씻어야 하나요?
이것은 매우 일반적인 질문입니다. 사실 쌀을 씻는 과정에서 쌀알이 일부 영양분을 잃게 되기 때문에 옳지 않습니다. 그러나 어떤 사람들은 요리하기 전에 쌀을 씻는 것을 더 편하게 느끼기 때문에 쌀의 경우 정립 잔재로 남아있는 잔류 먼지 및 전분 가루 하얀색.
쌀을 씻을 필요가 없다는 사실을 알았으니 아래 레시피를 확인하여 전자레인지로 만들어보세요. 이 준비는 매우 간단합니다. 준비 시간은 25분에 불과하며 10인분을 만들 수 있지만 집에서 제공할 때 재료의 양을 조절할 수 있습니다.
전자레인지 밥
재료
- 쌀 2컵;
- 올리브유 또는 기름 1가닥;
- 소금 2스푼(차);
- 다진 마늘 2쪽;
- 다진 양파 ¼개;
- 물 4컵;
- 월계수 잎 1장(선택 사항)
준비 방법
전자레인지용 그릇에 재료를 섞습니다. 그런 다음 플라스틱 랩으로 덮고 이쑤시개로 작은 구멍을 만드십시오. 원하는 경우 구멍이 있고 전자레인지에 사용할 수 있는 뚜껑을 사용할 수 있습니다. 전자레인지에 15분간 고출력으로 돌립니다.
물이 완전히 말랐는지 또는 곡물이 아직 완전히 익지 않았는지 확인하십시오. 필요한 경우 물을 조금 더 넣고 쌀이 건조되고 적절하게 익을 때까지 5분 더 조리합니다.
마지막으로 전자레인지에서 쌀을 꺼내기 전에 몇 분 정도 기다리십시오. 용기가 매우 뜨거우므로 매우 조심하십시오! 집에 주방용 장갑이 있다면 그것을 사용하거나 행주를 이용하여 내화물을 집어 올리는 것이 좋습니다.
선택한 반주와 함께 밥을 제공하고 이 조리법이 얼마나 환상적인지 확인하고 스토브에서 요리한 전통적인 쌀에 아무것도 잃지 않습니다.
