영국 감자로도 널리 알려진 감자는 많은 브라질 사람들의 식사에 거의 매일 등장하는 음식입니다. 그녀는 중 하나입니다 식품 세계에서 가장 많이 소비되고 다양한 방식으로 놀랍게 보이기 때문에 매우 다재다능한 것으로 알려져 있습니다. 재배하기 쉽고 준비하기 쉽고 저렴하게 구입할 수 있습니다.
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많은 사람들이 모르는 것은 소비에 무수한 이점이 있다는 것입니다.
감자에는 여러 종류가 있습니다. 영국식 감자, 고구마, 바로아 감자, 볼, 바라카, 야콘 등이 있습니다. 그들 모두는 질감, 내부 색상 및 피부에 따라 다를 수 있습니다. 매끄럽고 물방울 무늬와 별표가 될 수 있지만 노란색이나 흰색이 될 수 있습니다. 껍질은 흰색, 노란색, 분홍색, 보라색일 수 있습니다.
감자에서 얻는 7가지 주요 이점
스트레스 감소
그것은 스트레스를 줄이고 몸과 뇌를 이완시킬 수 있는 호르몬처럼 몸에서 작용하는 "감마-아미노부티르산"이라는 성분을 가지고 있습니다.
체중 감량에 도움
포만감을 조절하고 식사 사이에 먹고 싶은 욕구를 줄이는 데 도움이 되는 영양소인 섬유질과 저항성 전분 때문에 음식 섭취를 줄입니다. 이것은 체중 감량에 도움이 됩니다.
심장에 좋다
거기에 존재하는 섬유질, 비타민 C 및 비타민 B6로 인해 심장병 예방에 도움이 됩니다. 또한 정상적인 심장 박동 유지와 혈압 조절에 매우 중요한 역할을 하는 미네랄인 칼륨도 충분히 섭취할 수 있다.
여기에 함유된 섬유질은 또한 혈중 나쁜 콜레스테롤의 양을 줄이는 데 도움이 되므로 심장 마비와 같은 질병을 예방합니다.
장 건강 유지
저항성 전분의 양은 결국 장에서 발견되는 유익한 박테리아의 먹이가 됩니다. 이것은 장 감염, 설사 또는 변비와 같은 상황을 예방하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병 조절에 도움
감자에는 전분이 많이 들어있죠? 그것은 혈당 조절을 개선하는 인슐린 저항성 감소와 같은 몇 가지 건강상의 이점을 제공합니다.
불면증 퇴치
마그네슘, B 복합 비타민, 트립토판과 같은 영양소를 섭취함으로써 이완에 도움이 되는 세로토닌을 생성할 수 있습니다. 이것은 확실히 당신이 훨씬 더 나은 밤의 잠을 얻을 수 있도록 도와줍니다.
뇌 기능 향상
감자에는 뇌 활동을 촉진하는 구리와 철분이 많이 함유되어 있습니다. 또한 망간, 칼륨, 비타민 B6 및 C를 표시하며 신경 센터가 이 식품에서 발견되는 지방산과 아미노산에 긍정적으로 반응하므로 장기 기능을 돕습니다.
게다가, 수준 탄수화물 그 안에 존재하는 것은 혈중 포도당의 좋은 수준을 유지하여 뉴런의 적절한 기능을 위한 에너지를 제공합니다.
