인공 염료는 많은 사람들이 상상하는 것보다 우리 시대에 더 많이 존재합니다. 결국, 그들은 생일 케이크, 주스 및 산업 쿠키를 색칠하고 때로는 심지어 약! 이 진정한 편재에 직면하여 질문이 남아 있습니다. 인공색소는 나쁘다? 여기에서 연구원들의 결론을 참조하십시오.
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인공 염료는 무엇으로 만들어지나요?
인공 식품 염료를 만드는 방법에는 여러 가지가 있는데, 이는 식물 기반 또는 동물 기반이거나 석유 화학 등을 통해 광물 석탄 기반일 수 있습니다. 반드시 맛을 바꾸지 않고 식품의 색상을 생성하는 합성 솔루션입니다.
이것은 큰 산업가들이 그들의 음식을 더 매력적이고 더 맛있어 보이게 만드는 방법입니다. 예를 들어, 청량 음료 회사는 염료를 통해 음료의 색상을 맛의 과일에 가깝게 만들 수 있습니다.
그러나 우리는 이 메커니즘이 더 이상 대규모 산업에만 존재하지 않는다는 것을 알고 있습니다. 예를 들어, 대부분의 제과업자는 케이크, 쿠키 및 기타 제과 제품을 착색하기 위해 인공 염료를 사용합니다. 따라서 이러한 유형의 제품에서 효율적으로 벗어나는 것은 실제로 매우 어렵습니다.
인공 염료 섭취의 위험성
산업화된 제품의 많은 위험은 제품에 존재하는 다량의 인공 염료와 관련이 있습니다. 이런 종류의 제품은 우리 몸이 전혀 인식할 수 없는 화학 물질이어서 알레르기 반응과 편협함을 느낄 수 있기 때문이다.
또한 대량으로 소비자는 피부 자극, 덩어리 모양 및 부기뿐만 아니라 지속적인 두통을 경험할 수 있습니다. 이 제품과 암세포의 출현을 연결하는 새로운 연구는 말할 것도 없고 신경계 문제에 대한 보고도 있습니다.
따라서 법으로 허용되지만 이러한 염료를 대량으로 소비하지 않는 것이 점점 더 권장됩니다. 알레르기가 의심되는 사람의 경우 인공 염료의 존재에 대한 정보가 포함된 라벨에 항상 주의를 기울여야 합니다.