식품 산업에는 소위 인공 염료가 있습니다. 이들은 아이스크림과 같이 식품의 특정 색상을 향상시키는 데 사용됩니다. 그 중에는 법으로 허용되는 것과 허용되지 않는 것이 있습니다. 따라서 오늘 기사에서 우리는 다음에 대해 조금 더 이야기 할 것입니다. 인공 염료의 효과는 무엇입니까, 이러한 하위 그룹 간의 차이점을 설명하는 것 외에도.
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인공 염료의 소비가 건강에 가져올 수 있는 것은 무엇입니까?
허용되거나 금지되는 것 중에는 천연 염료와 인공 염료의 두 가지 유형이 있습니다. 천연 염료라고 하는 첫 번째 염료는 과일, 채소 및 지방 종자와 같은 천연 자원에서 추출됩니다. 반면 인공색소는 인공물질에서 추출한 염료를 말하며, 이러한 염료군에는 법적으로 허용되는 것과 허용되지 않는 것이 있다.
허용되는 염료는 아이스크림, 젤리, 케이크 등에 사용되는 염료와 같이 건강에 해를 끼치지 않는 염료입니다. 건강에 직접적으로 해롭지는 않지만 소비자가 식품 라벨에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 이상적인 것은 항상 천연 염료를 선택하는 것입니다. 천연 염료는 영양가 있는 천연 자원에서 추출되기 때문입니다.
금지된 염료
또한 법으로 허용되지 않는 염료가 있습니다. 건강에 해로운 - 알레르기, 복통, 두통, 기관지염, 일부 유형의 소인 암. 이러한 인공 염료는 과잉 행동과 같은 어린이의 행동 장애를 악화시키는 것으로 비난받고 있습니다.
이러한 연구 중 일부는 충분한 증거가 없기 때문에 특정 식품 염료가 실제로 안전하지 않다고 말할 수 없습니다. 그러나 인공색소 레드3와 같은 다른 경우에는 갑상선암에 더 큰 소인을 주고 건강에 해롭다는 것을 증명하는 충분한 연구가 있다.
