카사바는 대부분의 브라질 사람들이 사랑하는 음식입니다. 훌륭한 탄수화물 공급원일 뿐만 아니라 우리나라의 몇 가지 전형적인 요리와 함께 제공됩니다. 따라서 이 기사에서는 카사바를 선택하는 방법 최고의 제품만을 집으로 가져갈 수 있도록 필요한 모든 팁을 보여줍니다. 계속 읽으세요!
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부드럽고 요리하기 쉬운 카사바 고르는 방법 알아보기
카사바 또는 카사바라고도 알려진 카사바는 매우 다양한 식품이며 으깬 것, 튀긴 것, 심지어 북동부 지역의 전형적인 파로파와 같은 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 이제 집에 가져갈 완벽한 카사바를 선택하는 방법을 알아보십시오.
부드럽고 요리하기 쉬운 카사바를 선택하는 방법을 배우는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 이 음식을 사용할 때만 사서 낭비하지 않도록 하는 것입니다. 또한, 이 제품을 구입하기 가장 좋은 시기는 5월에서 8월 사이입니다. 그러나 일년 중 언제든지 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 팁으로 가자:
1. 나무 껍질을 조심
일반적으로 카사바 껍질은 균일하고 갈색 톤을 띄고 있어 구매 시 주의해야 할 첫 징후입니다. 따라서 피부에 어떤 종류의 수분 얼룩이나 곰팡이가 보이면 구입하지 마십시오. 이 음식은 확실히 내부가 좋지 않습니다.
외관 분석 후 카사바 식감으로 넘어갑니다. 따라서 이상적으로는 손으로 껍질의 일부를 제거하고 분홍색 층이 나타나는지 확인할 수 있어야 합니다.
2. 핵심을 분석하다
각 카사바 종에 따라 다를 수 있는 코어의 모양을 분석하는 것이 중요합니다. 이상적으로는 흰색 또는 연한 노란색이고 균일하며 얼룩이 없어야 합니다. 그런 다음 시큼한 향이 없고 은은한 향이 나며 약간 촉촉한 질감인지 확인합니다. 단, 너무 끈적거리면 사지 마세요.
3. 나가 줄 것을 요청한다
마지막으로, 카사바를 선택하는 방법을 알기 위한 매우 중요한 추가 정보는 승무원에게 음식이 정말 신선한지 확인할 수 있도록 음식을 깨달라고 요청하는 것입니다. 따라서 자르면 이 음식의 속과 껍질의 품질을 보다 정확하게 관찰할 수 있습니다.
좋은 레시피는 좋은 재료를 고르는 것에서 시작되며, 좋은 재료는 품질이 있어야 합니다. 이제 부드럽고 요리하기 쉬운 카사바를 선택하는 방법을 알았으니, 우리의 팁을 활용하고 당신의 것을 보장하기 위해 박람회에 가십시오!
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